Мамы, покидайте рецепты супчиков для малышей. Ваши любимые❤️ и желательно простенькие.
Я в основном использую несколько видов замороженных овощей+фрикадельки. Вот и вся моя фантазия🙄
Комментарии
Напишите вашу электронку, есть идеи супчиков и меню от года до семи. Только там электронные книги- здесь не разместить. Я отправлю.
Вот недавно задалась тем же вопросом здесь,но мне не так активно ответили( Буду читать ответы под твоим постом😻
С чечевицей хорошо идёт. Чечевица, картошка, курица/фрикадельки/мясо, морковь
Чечевицу предварительно лучше проварить и слить воду
С гречкой сегодня варила. Курица, картошка, лук, морковь, греча.
Щи, просто картофельный. С рисом. С фрикадельками.
Рисовый суп, с пшеном, борщ, с цветной капустой и яйцом, куриный
@nadechk.a отвариваю индейку на кости, потом картошку и рис (рис хорошо промыть), затем морковь и лук, в конце лавровый лист, и веточку укропа. С пшеном по той же схеме, только вместо риса пшено. Иногда делаю с пшеном рыбный.
С фрикадельками рисовый идёт лучше всего.
С вермишелью куриный
С картошкой , брокколи , яйцом (когда разбиваешь в кипящий бульон сырое Яйцо и взбалтываешь) тут посоветовали , зашёл отлично.
@nadechk.a, без. В разных вариациях готовлю - картошка+брокколи+яйцо
Цветная капуста+яйцо
Картошка+морковь+половина луковички+яйцо+несколько фрикаделек
Наш тоже любимый индейка, лук, морковку, вермишель, немного мелкого укропа
Борщ, крем-суп из брокколи, крем-суп из тыквы (это все НЕ однокомпонентные супы), куриный с овощами.
Как готовите из брокколи и из тыквы?
Куриная вермишель, шпинатовый, свекольник, тыквенный суп-пюре, рыбный. Скажите, если надо именно рецепты расписать, и для какого супа
@nadechk.a шпинатовый - закинуть в воду нарезанную картошку, проварить 10 минут после закипания, закинуть шпинат, проварить ещё 5 минут. Дальше можно либо закинуть прямо в суп несколько яиц и ещё минут пять варить помешивая, чтобы они получились как бы лапшой)) либо уже в тарелки покрошить вареное яйцо. Посолить, добавить лимонный сок, заправить сметаной или кефиром. Я люблю с кефиром, он ещё дополнительную кислинку даёт. Можно есть холодным или горячим. Некоторые ещё делают на курином бульоне, но мне такой не нравится.
Свекольник - почистить свёклу, кинуть в холодную воду, добавить лимонный сок (можно уксус, если для взрослых будете готовить), варить 1,5-2 часа, до мягкости. После свёклу вынуть, потереть на мелкой тёрке, вернуть обратно в бульон, посолить. Полностью остудить, это холодный суп. Разлить по тарелкам, добавить свежий огурец (взрослым можно порезать кубиками, ребёнку - потереть), вареное яйцо, целое или нарезанное, как нравится, зелёный лук. Заправить сметаной или кефиром.
Тыквенный - запечь нарезанную кубиками тыкву с морковкой до мягкости, закинуть всё в блендер, добавить воды или бульон, вжжжж. Посолить, перелить в кастрюлю, добавить сливки, довести до кипения. Количество воды и сливок опционально, смотря какой густоты хотите суп. Взрослым можно добавить отварные креветки, тыквенные семечки, гренки - это очень вкусно. Ребёнку можно покрошить крекер или подсушенный хлеб, можно кстати те же креветки, если даёте, только порезать мелко
Борщ)) Рассольник чуть позже начала варить, огурцы солёные... С Вермишелькой из курочки
Такие же как себе давала..
Рыбный, куриный с лапшой, борщ, с овощной смесью из заморозки..
А бульон мясной или мясо отдельно и потом в овощи спускаете?
@nadechk.a на 3м бульоне. А вообще правильно мясо в овощи.
В мультиварке варю щи из свежей капусты. Сначала мясо отвариваю, а потом все овощи закидываю и варю. Ну щи, борщ - это любимые супы у дочери. Если варите с фрикадельками, то можно сразу закинуть вместе с овощами.
@nadechk.a, мне говорили,что либо варишь на овощном бульоне и отдельно варишь мясо потом добавляешь,либо варишь на мясном бульоне,но уже без мяса. Животик может не справится с перевариванием и мясного бульона и мяса одновременно
@sweet.nekrasova, да, вот поэтому и уточняю)) спасибо!
Я бы сама сейчас тот, что на картинке, попробовала😅 да нет сил готовить🙁
@nadechk.a, я на индейке варю всегда.. иногда постный...
Я на мясном варю уже все, на говядине или индейке. Либо супы-пюре овощные