Я готовлю по рецепту свекрови,она арабка.Я мою травку,потом замачиваю её в воде на пол часа.Растапливаю масло на сковородке,ложу отжатую от воды млохию,и обжариваю пока она не поменяет цвет,затем добавляю нарезанный чеснок и заливаю бульйоном куриным,солю,накрываю крышкой и это все там тушица,я правда не знаю сколько по времени,я ее на вкус пробую,она когда мягкая станет,то значит уже готова.Добавляю кориандер и порезаный лимон,тушу немного,добавляю отвареную курицу и всё,готово.Я ложу лимона не много,мой муж отдельно себе в тарелку еще лимонным соком все это поливает.

@pylia82 можете сказать примерно сколько тушите ?

@x_yusupova я честно говоря не знаю,но Вы точно пару раз попробовав поймёте готово или нет,у нее очень своеобразный вкус.Гдето в районе получаса она у меня на небольшой температуре тушилась,я успела рис поставить и борщ заправить,.