Поделитесь рецептом кексиков 🙏🏻 Есть замороженные ягоды, хочу пустить их в благие цели 😄

Может поделитесь 😂 а не победитель

Мой проверенный уже 17 лет рецепт:

5 яиц

Стакан просеянной муки

Разрыхлитель

Стакан сахара

Цедра лимона

100 гр сливочного масла

Разделяете белки и желтки.

Желтки перетираете с сахаром, взьиваете минут 10 белки, смешиваете+разрыхлитель+цедра+ мука.

Выпекать при 180 градусов до готовности

* сливочное масло комнатной температуры взьить миксером и добавить в тесто

С ягодами лучше испечь пирог из песочного теста

Это будет вкуснее, чем кексы