Много лука полу кольцами. Обжарить. Добавить печень. Но её чуток резать нужно. Специи. Я добавляю соевый соус немного. Буквально всё это дело минут 5-10 тушить. Под крышкой. Перемешивать. Несколько раз. И всё готово.

Печеночный тортик

В духовке жарила очень вкусно получилось

Или же как подливу ее к пюре

Потушить с картошкой и много лука