Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Perfect
Perfect
Мама сына-младенца

Рецепт кокосового молока❤ 🥥

1 из 2

Рецепт кокосового молока❤️🥥

При выборе кокоса обращайте внимание на отсутствие плесени, запах. Три отверстия должны быть темнее самого ореха. Потрясите кокос, чтобы проверить на наличие водички внутри.

Итак, чтобы открыть кокос, вам понадобятся :

*отвёртка

*молоток

Самое большое отверстие протыкаем отвёрткой, выливаем водичку (она на вкус как Баунти). Далее стучим по диаметру кокоса молотком пару минут, пока он не откроется. Берём нож и отделяем орех от скорлупы.

Получившуюся массу нарезаем кубиками и отправляем в блендер, наливаем 400 мл воды (если кокос как на картинке), либо 1:1;

добавляем полторы столовые ложки мёда, включаем блендер. Потом с помощью сита, либо марли, отделяем мякоть от молока- готово⚡️

Кокосовую стружку можно добавлять в смузи, либо делать из неё RAW конфеты, я иногда просто смешиваю с мёдом и ем)

Как приготовить овсянку с жареными бананами и орешками?

Как же мне полюбилась овсянка с жареными бананами и орешками 🙀🤤🤤 Варю на воде + кокосовое молоко ( 1:1) овсянку. Добавляю заморозку ягоды ( у меня малина + клубника) Если нет молока, то варим на воде добавляем 1 ст л кокосового масла 🤍 Смазываю сковороду маслом ( сливочное или ГХИ) и добавляю ( сахар или сироп какой- нибудь сладкий ( топинамбура ) . Жду, когда хорошо прогреется, обжариваю бананы ( минуту буквально) и орешки ( орехи любые( кедровые, кешью, грецкие , фундук и тд) И вкусно кушаю 😄 Очень советую #олюшкаготовит

С 2,5 кокосов за 38р/шт из Магнита получился противень стружки и большая чашка сливочек (часть уже ушла на приготовление…

С 2,5 кокосов за 38р/шт из Магнита получился противень стружки и большая чашка сливочек (часть уже ушла на приготовление ужина, было больше, чем на фото) 😋 водичка внутри всё же булькала, муж сразу услышал, но слили немного с полстакана. Как работает кокосовый цех: 1) вскрываю кокос: Сначала нахожу "мягкое" отверстие, прокалываю, сливаю воду, затем тыльной стороной большого ножа стучу по "экватору" кокоса, он трескается пополам, достаю орех, очищаю и режу - очень просто ) 2) Нарезанный орех кидаю в блендер, заливаю немного воды, в процессе добавляем воды / кокос в зависимости от того, какую консистенцию желаем получить, у меня вышла жижица плотностью наподобие кефира 3) Через сито / марлю процеживаем полученный продукт, выходит сливки / молоко отдельно, стружка - отдельно. Жмых можно повторно переработать, будет еще порция молока

Девочки за 18 грн,у меня получилась целая тарелка кокосовой стружки,пол стакана молока,и маленькая баночка кокосового…

Девочки за 18 грн,у меня получилась целая тарелка кокосовой стружки,пол стакана молока,и маленькая баночка кокосового масла )очень выгодно 👍🏼 И так нам нужен один кокос,делаем отверстия в кокосе,выливаем оттуда кокосовую воду(можно просто выпить))) Дальше разделываем кокос,чистим от шкорлупы,и срезаем коричневую шкурку тонкую с кокоса Дальше кокос трём на тёрке,кокосовую стружку что получилась засыпаем в блендер,добавляем горяченькой воды чтобы где-то на 1 см покрывал кокос и взбиваем минуты 3,даём постоять часик,через марлю переливаем в стакан,и у нас остаётся кокосовая стружка которую нужно подсушить или в духовке или микроволновке,молоко ставим в холодильник часа через 2-3 оно разделится и сверху можно будет снять кокосовое масло) Может кто то не знал и будет полезна информация ☺

Тупые советы родственников

Какие топ-3 тупых или кринжовых советов вы получали от родственников? 1. Давайте водичку 🙃(через пару часов после родов) 2. Капни молоком в глазик 3. Мне принесли ветку можжевельника, раскурить над ребенком от сглаза 💣

Кокосовые сырники!!! Раньше готовила с юзюмом но после того как попробовала по экспериментировать с кокосом, это очень…

Кокосовые сырники!!! Раньше готовила с юзюмом но после того как попробовала по экспериментировать с кокосом, это очень вкусно 👌😊 А вы что любите добавлять в сырники? 😉