Девочки, задумалась о куличе! Поделитесь пожалуйста рецептом своего идеального кулича! Спасибо!!!
Девочки, задумалась о куличе! Поделитесь пожалуйста рецептом своего идеального кулича! Спасибо!!!
Комментарии
Читайте также
Покажите свое последнее фото в телефоне😅Спорим одни куличи 🙈
Покажите свое последнее фото в телефоне😅Спорим одни куличи 🙈
Знаю, тут много девочек из Казахстана 🇰🇿 Хоть я и переехала, но очень люблю Казахстан, помню, как всегда в универе…
Знаю, тут много девочек из Казахстана 🇰🇿 Хоть я и переехала, но очень люблю Казахстан, помню, как всегда в универе русские девочки на Пасху приносили куличи, а на Наурыз казашки приносили бешабармак, баурсаки. И так везде, русские ходят на Наурыз праздновать в юрты, а казахи покупают куличи ❤ 🇰🇿 Мой дом и моя душа 🏠❤
Как испечь хню обыкновенную?
Выкладывают все как куличи пекут красивые🤣 думаю, надо же и мне испечь 🤣👌🏻👌🏻👌🏻 Встречайте, х**ня обыкновенная🙌🏻😂
Кто печет кулич к Пасхе? Рецепт сочного кулича?
Девочки подскажите кто к пасхе сам кулич печет? Есть какой нибудь классный рецепт сочного, нежного, кулича?) Чтоб не как эти покупные 😀
Где купить вкусный кулич на Пасху недорого: советы мам
Мама ищет, где купить вкусный пасхальный кулич по доступной цене. Читайте рекомендации и опыт других мам по выбору выпечки к празднику!
КСЕНИЯ ·
Александрийское тесто (для куличей)
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать:
1 ч.л. соли;
200 гр. запаренного изюма;
2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка;
примерно 2,5 кг муки.
Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло.
Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое.
Накладывать 1/3 часть формочек,
подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности.
Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить.
Мария··
Мама сына (3 года)
Спасибо!!!
Мария··
Мама сына (3 года)
Добрый день. Подскажите пожалуйста, а топленое молоко покупное? А если нет свежих дрожжей сухие подойдут? И сколько их надо? Коньяк обязательно добавлять? Спасибо!!!
Юлия·
Мама двоих (младенец)
https://www.edimdoma.ru/retsepty/79771-kulich-v-multivarke
Мария··
Мама сына (3 года)
Спасибо!!!
Мария·
Девочки,а пасха в этом году когда?
Мария··
Мама сына (3 года)
28 апреля
Евгения·
Мама дочки (1 год)
Никогда раньше не делала куличи. На просторах инета нашла рецепт, но количество убавила вдвое. Первый опыт вышел на отлично! Такой вкусный кулич я не ела никогда. Скажу сразу, что форма у меня бумажная, в итоге выходит лва кулича. Начнем!
Ингредиенты:
Для кулича Творог - 450 г Яйцо - 4 шт Сахар - 2 стакана Мука - 3 стакана Сода - 1 ч. л. Масло сливочное - 150 г Ванилин Лимон (сок) - 1 шт Изюм, орехи и тд. - по желанию
Ингридиенты Для глазури: Масло сливочное - 50 г Сахарная пудра - 1 стакан (сахар 0,5ст) Лимонный сок - 1/2 лимона Какао- порошок - 2-3 ст.л.
Разогреваем духовку до 170-180 градусов. Творог нужно перетереть через сито. Добавить сахар. Растапливаем масло, и перемешиваем с мукой. Смешиваем творог, масло с мукой, яйца, ванилин. Соду погасить в лимонном соке и добавить в тесто. Всыпать изюм, орехи, если хотите. Тесто готово. Перекладываем тесто в бумажные формы. Выходит чуть больше половины, не пугайтесь, в духовке они поднимутся. Ставим в духовку. 45 минут я пекла при 175, при этом поворачивала их. Потом уменьшила температуру до 100-110 и пекла минут 5-7, чтоб на всякий случай пропеклись. Глазурь для кулича: растопите 50 г сливочного масла, добавьте сахар или пудру, сок 1/2 лимона и всыпьте 2-3 столовых ложки какао. Все хорошо размешайте. И слегка остывший кулич полейте глазурью.
Источник: https://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3062819#comments © BabyBlog.ru