Mom.life
🌸 Наталия 🌸
isaeva_n
🌸 Наталия 🌸·Мама сына (9 лет)
post image
Самый простой и дешёвый вариант, сливочного сыра для бутербродов :
Берете пачку кефира
Я взяла молокия 2.5% жирности 900 грамм
Замораживаете
( я брала в мягкой пачке, так и морозила, потом просто разрезала и достала)
После этого складываете марлю в 3-4 раза и туда замёрзший кефир, подвешиваете эту конструкцию на ночь) пусть тает и сыворотка стекает)
Все готово)
Если любите плотный сыр, то можно ещё утром на часик поставить в холодильник под пресс)
Будет как на фото)
Вкусно, просто и дёшево)
За 26 грн получилось 220 грамм
Обычно я беру хохланд альметте
44 грн за 150 грамм
18.03.2019
20359

Лучший комментарий

lela555
Оля·Мама сына (8 лет)
добавляю потом лимонный сок,соль и базилик..и на бутерброд с рыбкой😋 это очень вкусно.хочу еще ролы поробовать с ним сделать,интерестно как будет🤔
18.03.2019 Нравится Ответить
mukycb2016
Марина ·Мама сына (8 лет)
Люблю сметана+натуральний йогурт+щіпка солі і під прес в холодильник на сутки. Такий сир використовую і для солоних намазок і для основного крему на торт😋
18.03.2019 Нравится Ответить
mukycb2016
Марина ·Мама сына (8 лет)
стикер
18.03.2019 Нравится Ответить

Комментарии

kaankara2
А мне не понравился, обычный, пастообразный творог, только более нежная текстура, как в блендере перебить..
07.04.2019 Нравится Ответить
isaeva_n
🌸 Наталия 🌸·Мама сына (9 лет)
@kaankara2, вкус у творога более яркий, это не одно и тоже.
Муж мой творог не ест, а этот сыр ему понравился.
На вкус и цвет 🤷‍♀️
07.04.2019 Нравится Ответить
kaankara2
@isaeva_n , ну хз, словяночка пастообразная - точно такая же, если дополнительно перебить в блендере, то вообще, как паста)
07.04.2019 Нравится Ответить
isaeva_n
🌸 Наталия 🌸·Мама сына (9 лет)
@kaankara2, сделайте два этих «крема» и попробуйте. Они разные.
Я использую и первый и второй вариант для торта в крем
07.04.2019 Нравится Ответить
rozoanna
Анна ·Мама дочки (8 лет)
Спасибо
26.03.2019 Нравится Ответить
mama_kotyat
Екатерина ·Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Сделала - не ожидала что так вкусно!!! Спасибо большое 😍
19.03.2019 Нравится Ответить
isaeva_n
🌸 Наталия 🌸·Мама сына (9 лет)
Я рада ☺️
19.03.2019 Нравится Ответить
tattya
Татьяна·Мама двоих (8 лет, 23 года)
Попробую 👍🏻
19.03.2019 Нравится Ответить
katek0805
Екатерина·Мама сына (10 лет)
Спасибо за лайфхак))) обожаю сливочные сыры, но карман стали кусать в последнее время
19.03.2019 Нравится Ответить
mari1976
Марина·Мама двоих (8 лет, 31 год)
Я дочке так творог делаю.Но не на ночь
Просто вынимаю с морозилки и всю ночь он в холодильнике.Утром на марлю,15 минут и готово
19.03.2019 Нравится Ответить
isaeva_n
🌸 Наталия 🌸·Мама сына (9 лет)
Ага) но тогда он другой консистенции ))
19.03.2019 Нравится Ответить
771414
Людмила·Мама сына (8 лет)
Всегда делаю так для торта !потом взбиваю со сливками
18.03.2019 Нравится Ответить
vozdushnaya
Алиса🤟🏻·Мама двоих (4 года, 8 лет)
Супер! Спасибо🌷
18.03.2019 Нравится Ответить
monyaya
🐭·Мама дочки (8 лет)
@mamenkovi, @voznyukmv2016, спасибо девочки, буду искать)
18.03.2019 Нравится Ответить
mukycb2016
Марина ·Мама сына (8 лет)
Люблю сметана+натуральний йогурт+щіпка солі і під прес в холодильник на сутки. Такий сир використовую і для солоних намазок і для основного крему на торт😋
18.03.2019 Нравится Ответить
isaeva_n
🌸 Наталия 🌸·Мама сына (9 лет)
А если для крема на торт, сколько берёте сметаны и йогурта в граммах?
18.03.2019 Нравится Ответить
mukycb2016
Марина ·Мама сына (8 лет)
стикер
18.03.2019 Нравится Ответить
mukycb2016
Марина ·Мама сына (8 лет)
стикер
18.03.2019 Нравится Ответить
monyaya
🐭·Мама дочки (8 лет)
Очень глупый вопрос, но все же) где взять/купить марлю?
18.03.2019 Нравится Ответить
mukycb2016
Марина ·Мама сына (8 лет)
Аптека
18.03.2019 Нравится Ответить
isaeva_n
🌸 Наталия 🌸·Мама сына (9 лет)
В аптеке покупала)
18.03.2019 Нравится Ответить
merymel
Anasteysha ·Мама дочки (8 лет)
А уже так делала и за ночь даже не разморозился кефир..
18.03.2019 Нравится Ответить
isaeva_n
🌸 Наталия 🌸·Мама сына (9 лет)
Это странно, любая жидкость в морозилке должна замёрзнуть 🤷‍♀️
18.03.2019 Нравится Ответить
mama_georgia
Юля·Мама сына (8 лет)
Самое вкусное его потом смешать с чесноком и зеленью и на бутерброд… ммм)
18.03.2019 Нравится Ответить
mama_georgia
Юля·Мама сына (8 лет)
ссылка
Тоже делаю так 👌 когда то писала пост)
18.03.2019 Нравится Ответить
isaeva_n
🌸 Наталия 🌸·Мама сына (9 лет)
Оо я ваш пост даже лайкала)))☺️😉
18.03.2019 Нравится Ответить
mama_georgia
Юля·Мама сына (8 лет)
@isaeva_n вот наверное он у вас в голове все сидел 😄
18.03.2019 Нравится Ответить
isaeva_n
🌸 Наталия 🌸·Мама сына (9 лет)
@mama_georgia, ага))))
18.03.2019 Нравится Ответить
isaeva_n
🌸 Наталия 🌸·Мама сына (9 лет)
@so_happy, @sher_me.76, я сначала не поняла про какой вы кран 😅😂😂думала игрушечный 🤦‍♀️😅😅😅
18.03.2019 Нравится Ответить
ruskoridinax
А это, кстати, идея.😂Главное, чтобы был устойчивый.
18.03.2019 Нравится Ответить
bonitka
Женя·Мама сына (7 лет)
О мне как раз на днях кума рассказывала :) надо попробовать
18.03.2019 Нравится Ответить
diranad
Данюша·Мама двоих (1 год, 6 лет)
Как интересно 🤔
18.03.2019 Нравится Ответить
watashi
Оля·Мама дочки (8 лет)
Это моя любимая намазка. Добавляю укроп, чеснок .
Пойду кефир заброшу в морозилку 😉
18.03.2019 Нравится Ответить
skljar.t
Tanya·Мама двоих (4 года, 7 лет)
Ещё вкусно добавить натёртый (на морковной тёрке) и хорошо отжатый огурец, и будет Цадзыки(классический греческий соус, очень его люблю)
18.03.2019 Нравится Ответить
missisjulia1216
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
И я так делала, только кефир и сметану замораживала. А где вы так дорого нашли альметте? Я дороже 38 грн не встречала.
18.03.2019 Нравится Ответить
isaeva_n
🌸 Наталия 🌸·Мама сына (9 лет)
стикер
18.03.2019 Нравится Ответить
missisjulia1216
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
@isaeva_n ого! Я в атб только сегодня брала, по 30 грн
18.03.2019 Нравится Ответить
isaeva_n
🌸 Наталия 🌸·Мама сына (9 лет)
@missisjulia1216, в Киеве наверно другие цены(😭😭😭
18.03.2019 Нравится Ответить
mrs.ivakhova
Olha Ivakhova·Мама дочки (6 лет)
Спасибо! И я попробую сделать
18.03.2019 Нравится Ответить
tagasheva_olya
Оля Тагашева·Мама двоих (5 лет, 7 лет)
А если не кефир, а ряженка или греческий йогурт? Кефир не лбьлю(
18.03.2019 Нравится Ответить
isaeva_n
🌸 Наталия 🌸·Мама сына (9 лет)
Не знаю) 🤷‍♀️
Я делала просто из сметаны и йогурта но без заморозки, а сразу под пресс, было вкусно
18.03.2019 Нравится Ответить
bonitka
Женя·Мама сына (7 лет)
У меня кума делает из ряженки
18.03.2019 Нравится Ответить
okass71
Людмила·Мама подростка
Супер! Но кефир кефиру рознь. У меня не получилось. В нашем регионе нет хорошего кефира.
18.03.2019 Нравится Ответить
isaeva_n
🌸 Наталия 🌸·Мама сына (9 лет)
Жаль(((
18.03.2019 Нравится Ответить
marina_chibar
Марина·Мама дочки (6 лет)
Ниче себе.. нужно попробовать
18.03.2019 Нравится Ответить
elle_s
Elle·Мама двоих (8 лет, 8 лет), ждёт третьего
стикер
18.03.2019 Нравится Ответить
elle_s
Elle·Мама двоих (8 лет, 8 лет), ждёт третьего
@isaeva_n, автор за употребление молока 😊
В статье, которую я сбросила, идёт речь об использовании любого кефира, не обязательно «домашнего». Отравления как такового может и не быть, но всякие вздутия живота, бурления, расстройства, да и вообще подселение к себе в кишечник гнилостных бактерий и прочего, ну, такое себе удовольствие, на мой взгляд.
18.03.2019 Нравится Ответить
isaeva_n
🌸 Наталия 🌸·Мама сына (9 лет)
@elle_s, я не согласна с ее аргументами) 😉🌷
18.03.2019 Нравится Ответить
elle_s
Elle·Мама двоих (8 лет, 8 лет), ждёт третьего
@isaeva_n, ок 😉🌺
18.03.2019 Нравится Ответить
elle_s
Elle·Мама двоих (8 лет, 8 лет), ждёт третьего
стикер
18.03.2019 Нравится Ответить
marinamari
Марина·Мама двоих (4 года, 9 лет)
Ничего се, так просто 🤪
18.03.2019 Нравится Ответить
olga_kurpatova
Olia·Мама дочки (6 лет)
За рецепт спасибо! В интернете рецепт видела, но сомневалась делать, а тут отзывы реальных людей
18.03.2019 Нравится Ответить
olga_kurpatova
Olia·Мама дочки (6 лет)
Обязательно из молокии? Можно другой ТМ?
18.03.2019 Нравится Ответить
isaeva_n
🌸 Наталия 🌸·Мама сына (9 лет)
Конечно можно любой))) просто в моем магазине возле дома, есть только молокия)))
18.03.2019 Нравится Ответить
man-darinka
Мария·Мама дочки (9 лет)
Спасибо большое!!! 🌷🌷🌷 а где хохланд обычно берёте?
18.03.2019 Нравится Ответить
isaeva_n
🌸 Наталия 🌸·Мама сына (9 лет)
У нас возле дома продаётся) и из ашана заказываю доставку))
18.03.2019 Нравится Ответить
ruskoridinax
А как подвешивали, на кран?
18.03.2019 Нравится Ответить
dzhem
Z.·Мама дочки (7 лет)
@sher_me.76 в предыдущей квартире, кстати, на ручку дверцы шкафа вешала, там кран неудобный был))
18.03.2019 Нравится Ответить
af-at
anna·Мама двоих (3 года, 6 лет)
В батарею палочку засунуть
18.03.2019 Нравится Ответить
ruskoridinax
@af-at оо, наглая рыжая морда была бы счастлива.😂 Я придумала в холодильнике подвесить за полку. Посмотрим, получится ли.😊
18.03.2019 Нравится Ответить
aenima
MyAccountик·Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Никогда б и не подумала что так тоже можно 😆👍
18.03.2019 Нравится Ответить
isaeva_n
🌸 Наталия 🌸·Мама сына (9 лет)
Я тоже))) не знаю, почему нужно именно заморозить / разморозить 🤷‍♀️ видимо так больше сыворотки выходит) чем если просто откинуть на Марлю)
18.03.2019 Нравится Ответить
peychevainua
Инна Бугор·Мама сына (7 лет)
Даже для торта такой подходит.
18.03.2019 Нравится Ответить
isaeva_n
🌸 Наталия 🌸·Мама сына (9 лет)
Да, но нужно больше кефира)))
18.03.2019 Нравится Ответить
peychevainua
Инна Бугор·Мама сына (7 лет)
@isaeva_n я с 4 л обычно делаю
18.03.2019 Нравится Ответить
alexmomdasha
Александра·Мама дочки (9 лет)
Обязательно попробую 😳
18.03.2019 Нравится Ответить
_natali_22
Обязательно, попробую 😉😊
18.03.2019 Нравится Ответить
happydasha141
Даша Хомова·Мама дочки (9 лет)
Тоже так делаю, ещё вкусно когда кефир плюс ряженка , по вкусу сок лимона и соль
18.03.2019 Нравится Ответить
isaeva_n
🌸 Наталия 🌸·Мама сына (9 лет)
Я ряженку не очень)
Делала просто сметана йогурт лимон соль) тоже вкусно))
18.03.2019 Нравится Ответить
happydasha141
Даша Хомова·Мама дочки (9 лет)
@isaeva_n, нужно будет попробовать ) на НГ все бутер перемазала , а купленная Филадельфия так и стояла в холодильнике )
18.03.2019 Нравится Ответить
isaeva_n
🌸 Наталия 🌸·Мама сына (9 лет)
@happydasha141, 😀
18.03.2019 Нравится Ответить
agr.skovorodkina
Дарья·Мама сына (7 лет)
А конструкцию подвешивать вне холодильника?
18.03.2019 Нравится Ответить
isaeva_n
🌸 Наталия 🌸·Мама сына (9 лет)
Да) везде было указано что просто на столе оставить) я так и делала)
18.03.2019 Нравится Ответить
agr.skovorodkina
Дарья·Мама сына (7 лет)
@isaeva_n, спасибо)
18.03.2019 Нравится Ответить
mrskaty
Екатерина·Мама сына (8 лет)
Классный рецепт, буду сегодня пробовать, как раз кефир лежит без дела))
18.03.2019 Нравится Ответить
mash224
Машуля·Мама дочки (9 лет)
Я попробую,спасибо😍
18.03.2019 Нравится Ответить
luntsova
Виктория·Мама троих детей
Читала на днях такой рецепт в инете. Реально легко и просто)
18.03.2019 Нравится Ответить
mama_kotyat
Екатерина ·Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Сколько в морозилке держать?
18.03.2019 Нравится Ответить
isaeva_n
🌸 Наталия 🌸·Мама сына (9 лет)
До тех пор пока не превратится в ледышку)
Я поставила в 11 и достала в 20.00 у родителей в морозилке за 4 часа замерзает)
18.03.2019 Нравится Ответить
mama_kotyat
Екатерина ·Мама двоих (6 лет, 8 лет)
@isaeva_n сказала мужу кефир купить 😊
18.03.2019 Нравится Ответить
ulia233
Юлия·Мама дочки (9 лет)
Благодарочка!😁Попробую.
18.03.2019 Нравится Ответить
karinchen
Карина·Мама сына (9 лет)
Спасибо)) сохранила)
18.03.2019 Нравится Ответить
lela555
Оля·Мама сына (8 лет)
добавляю потом лимонный сок,соль и базилик..и на бутерброд с рыбкой😋 это очень вкусно.хочу еще ролы поробовать с ним сделать,интерестно как будет🤔
18.03.2019 Нравится Ответить
cruzee_begovel
Вкуснее и полезней) так как без всяких примесей
18.03.2019 Нравится Ответить
olga.cher
olga.cher·Мама двоих (6 лет, 9 лет)
попробую, спасибо!
18.03.2019 Нравится Ответить
Читайте также