Самый простой и дешёвый вариант, сливочного сыра для бутербродов : Берете пачку кефира Я взяла молокия 2.5% жирности 900…
Самый простой и дешёвый вариант, сливочного сыра для бутербродов :
Берете пачку кефира
Я взяла молокия 2.5% жирности 900 грамм
Замораживаете
( я брала в мягкой пачке, так и морозила, потом просто разрезала и достала)
После этого складываете марлю в 3-4 раза и туда замёрзший кефир, подвешиваете эту конструкцию на ночь) пусть тает и сыворотка стекает)
Все готово)
Если любите плотный сыр, то можно ещё утром на часик поставить в холодильник под пресс)
Будет как на фото)
Вкусно, просто и дёшево)
За 26 грн получилось 220 грамм
Обычно я беру хохланд альметте
44 грн за 150 грамм
Оля·
Мама сына (2 года)
добавляю потом лимонный сок,соль и базилик..и на бутерброд с рыбкой😋 это очень вкусно.хочу еще ролы поробовать с ним сделать,интерестно как будет🤔
Даша Хомова·
Мама дочки (2 года)
Тоже так делаю, ещё вкусно когда кефир плюс ряженка , по вкусу сок лимона и соль
🌸 Наталия 🌸··
Мама сына (2 года)
😀
Даша Хомова··
Мама дочки (2 года)
нужно будет попробовать ) на НГ все бутер перемазала , а купленная Филадельфия так и стояла в холодильнике )
🌸 Наталия 🌸··
Мама сына (2 года)
Я ряженку не очень)
Делала просто сметана йогурт лимон соль) тоже вкусно))