Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
🌸 Наталия 🌸
🌸 Наталия 🌸
Мама сына (2 года)

Самый простой и дешёвый вариант, сливочного сыра для бутербродов : Берете пачку кефира Я взяла молокия 2.5% жирности 900…

Самый простой и дешёвый вариант, сливочного сыра для бутербродов :

Берете пачку кефира

Я взяла молокия 2.5% жирности 900 грамм

Замораживаете

( я брала в мягкой пачке, так и морозила, потом просто разрезала и достала)

После этого складываете марлю в 3-4 раза и туда замёрзший кефир, подвешиваете эту конструкцию на ночь) пусть тает и сыворотка стекает)

Все готово)

Если любите плотный сыр, то можно ещё утром на часик поставить в холодильник под пресс)

Будет как на фото)

Вкусно, просто и дёшево)

За 26 грн получилось 220 грамм

Обычно я беру хохланд альметте

44 грн за 150 грамм

91

Лучший комментарий

lela555

Оля

Мама сына (2 года)

добавляю потом лимонный сок,соль и базилик..и на бутерброд с рыбкой😋 это очень вкусно.хочу еще ролы поробовать с ним сделать,интерестно как будет🤔

happydasha141

Даша Хомова

Мама дочки (2 года)

Тоже так делаю, ещё вкусно когда кефир плюс ряженка , по вкусу сок лимона и соль

isaeva_n

🌸 Наталия 🌸

Мама сына (2 года)

😀

happydasha141

Даша Хомова

Мама дочки (2 года)

нужно будет попробовать ) на НГ все бутер перемазала , а купленная Филадельфия так и стояла в холодильнике )

isaeva_n

🌸 Наталия 🌸

Мама сына (2 года)

Я ряженку не очень)

Делала просто сметана йогурт лимон соль) тоже вкусно))

Комментарии

kaankara2

kaankara2

А мне не понравился, обычный, пастообразный творог, только более нежная текстура, как в блендере перебить..

isaeva_n

🌸 Наталия 🌸

Мама сына (3 года)

вкус у творога более яркий, это не одно и тоже.

Муж мой творог не ест, а этот сыр ему понравился.

На вкус и цвет 🤷‍♀️

kaankara2

kaankara2

ну хз, словяночка пастообразная - точно такая же, если дополнительно перебить в блендере, то вообще, как паста)

isaeva_n

🌸 Наталия 🌸

Мама сына (3 года)

сделайте два этих «крема» и попробуйте. Они разные.

Я использую и первый и второй вариант для торта в крем

rozoanna

Анна

Мама дочки (1 год)

Спасибо

mama_kotyat

Екатерина

Мама двоих (младенец)

Сделала - не ожидала что так вкусно!!! Спасибо большое 😍

isaeva_n

🌸 Наталия 🌸

Мама сына (2 года)

Я рада ☺️

tattya

Татьяна

Мама двоих (2 года, 17 лет)

Попробую 👍🏻

katek0805

Екатерина

Мама сына (4 года)

Спасибо за лайфхак))) обожаю сливочные сыры, но карман стали кусать в последнее время

mari1976

Марина

Мама двоих (1 год, 24 года)

Я дочке так творог делаю.Но не на ночь

Просто вынимаю с морозилки и всю ночь он в холодильнике.Утром на марлю,15 минут и готово

isaeva_n

🌸 Наталия 🌸

Мама сына (2 года)

Ага) но тогда он другой консистенции ))

771414

Людмила

Мама сына (2 года)

Всегда делаю так для торта !потом взбиваю со сливками

vozdushnaya

Алиса🤟🏻

Мама сына (2 года)

Супер! Спасибо🌷

monyaya

🐭

Мама дочки (1 год)

@mamenkovi, @voznyukmv2016, спасибо девочки, буду искать)

mukycb2016

Марина

Мама сына (2 года)

Люблю сметана+натуральний йогурт+щіпка солі і під прес в холодильник на сутки. Такий сир використовую і для солоних намазок і для основного крему на торт😋

isaeva_n

🌸 Наталия 🌸

Мама сына (2 года)

А если для крема на торт, сколько берёте сметаны и йогурта в граммах?

mukycb2016

Марина

Мама сына (2 года)

тут виходить 250 гр сиру, але я його використовую на верх торта і роблю подвійну порцію. Сам крем складається із вершкового сиру +вершки+цукрова пудра. Зараз знайду в ютубі рецепт самого торта, дуже його люблю робити.

mukycb2016

Марина

Мама сына (2 года)

ось рецепт, там вершковий сир іде в крем для вирівнювання

monyaya

🐭

Мама дочки (1 год)

Очень глупый вопрос, но все же) где взять/купить марлю?

mukycb2016

Марина

Мама сына (2 года)

Аптека

isaeva_n

🌸 Наталия 🌸

Мама сына (2 года)

В аптеке покупала)

merymel

Anasteysha

Мама дочки (1 год)

А уже так делала и за ночь даже не разморозился кефир..

isaeva_n

🌸 Наталия 🌸

Мама сына (2 года)

Это странно, любая жидкость в морозилке должна замёрзнуть 🤷‍♀️

mama_georgia

Юля

Мама сына (2 года)

Самое вкусное его потом смешать с чесноком и зеленью и на бутерброд… ммм)

isaeva_n

🌸 Наталия 🌸

Мама сына (2 года)

Оо я ваш пост даже лайкала)))☺️😉

mama_georgia

Юля

Мама сына (2 года)

вот наверное он у вас в голове все сидел 😄

isaeva_n

🌸 Наталия 🌸

Мама сына (2 года)

ага))))

isaeva_n

🌸 Наталия 🌸

Мама сына (2 года)

@so_happy, @sher_me.76, я сначала не поняла про какой вы кран 😅😂😂думала игрушечный 🤦‍♀️😅😅😅

ruskoridinax

Belava

А это, кстати, идея.😂Главное, чтобы был устойчивый.

bonitka

Женя

Мама сына (1 год)

О мне как раз на днях кума рассказывала :) надо попробовать

diranad

Данюша

Мама дочки-младенца

Как интересно 🤔

watashi

Оля

Мама дочки (2 года)

Это моя любимая намазка. Добавляю укроп, чеснок .

Пойду кефир заброшу в морозилку 😉

skljar.t

Tanya

Мама сына (1 год)

Ещё вкусно добавить натёртый (на морковной тёрке) и хорошо отжатый огурец, и будет Цадзыки(классический греческий соус, очень его люблю)

missisjulia1216

Юля

Мама двоих (2 года, 9 лет)

И я так делала, только кефир и сметану замораживала. А где вы так дорого нашли альметте? Я дороже 38 грн не встречала.

isaeva_n

🌸 Наталия 🌸

Мама сына (2 года)

У нас возле дома такая цена

И вот в новусе он вообще 46

missisjulia1216

Юля

Мама двоих (2 года, 9 лет)

ого! Я в атб только сегодня брала, по 30 грн

isaeva_n

🌸 Наталия 🌸

Мама сына (2 года)

в Киеве наверно другие цены(😭😭😭

mrs.ivakhova

Olha Ivakhova

Мама дочки-младенца

Спасибо! И я попробую сделать

tagasheva_olya

Оля Тагашева

Мама дочки (1 год)

А если не кефир, а ряженка или греческий йогурт? Кефир не лбьлю(

isaeva_n

🌸 Наталия 🌸

Мама сына (2 года)

Не знаю) 🤷‍♀️

Я делала просто из сметаны и йогурта но без заморозки, а сразу под пресс, было вкусно

bonitka

Женя

Мама сына (1 год)

У меня кума делает из ряженки

okass71

Людмила

Мама подростка

Супер! Но кефир кефиру рознь. У меня не получилось. В нашем регионе нет хорошего кефира.

isaeva_n

🌸 Наталия 🌸

Мама сына (2 года)

Жаль(((

marina_chibar

Марина

Мама дочки-младенца

Ниче себе.. нужно попробовать

elle_s

Elle

Мама двоих (2 года, 2 года)

elle_s

Elle

Мама двоих (2 года, 2 года)

@isaeva_n, автор за употребление молока 😊

В статье, которую я сбросила, идёт речь об использовании любого кефира, не обязательно «домашнего». Отравления как такового может и не быть, но всякие вздутия живота, бурления, расстройства, да и вообще подселение к себе в кишечник гнилостных бактерий и прочего, ну, такое себе удовольствие, на мой взгляд.

isaeva_n

🌸 Наталия 🌸

Мама сына (2 года)

я не согласна с ее аргументами) 😉🌷

elle_s

Elle

Мама двоих (2 года, 2 года)

ок 😉🌺

elle_s

Elle

Мама двоих (2 года, 2 года)

Будьте аккуратны с таким способом. Статья технолога молочных продуктов (не просто популярного блоггера)

marinamari

Марина

Мама сына (3 года)

Ничего се, так просто 🤪

olga_kurpatova

Olia

В ожидании первенца

За рецепт спасибо! В интернете рецепт видела, но сомневалась делать, а тут отзывы реальных людей

olga_kurpatova

Olia

В ожидании первенца

Обязательно из молокии? Можно другой ТМ?

isaeva_n

🌸 Наталия 🌸

Мама сына (2 года)

Конечно можно любой))) просто в моем магазине возле дома, есть только молокия)))

man-darinka

Мария

Мама дочки (2 года)

Спасибо большое!!! 🌷🌷🌷 а где хохланд обычно берёте?

isaeva_n

🌸 Наталия 🌸

Мама сына (2 года)

У нас возле дома продаётся) и из ашана заказываю доставку))

ruskoridinax

Belava

А как подвешивали, на кран?

dzhem

Z.

Мама дочки-младенца

@sher_me.76 в предыдущей квартире, кстати, на ручку дверцы шкафа вешала, там кран неудобный был))

af-at

anna

Мама дочки-младенца

В батарею палочку засунуть

ruskoridinax

Belava

оо, наглая рыжая морда была бы счастлива.😂 Я придумала в холодильнике подвесить за полку. Посмотрим, получится ли.😊

aenima

MyAccountик

Мама двоих (младенец)

Никогда б и не подумала что так тоже можно 😆👍

isaeva_n

🌸 Наталия 🌸

Мама сына (2 года)

Я тоже))) не знаю, почему нужно именно заморозить / разморозить 🤷‍♀️ видимо так больше сыворотки выходит) чем если просто откинуть на Марлю)

peychevainua

Инна Бугор

Мама сына-младенца

Даже для торта такой подходит.

isaeva_n

🌸 Наталия 🌸

Мама сына (2 года)

Да, но нужно больше кефира)))

peychevainua

Инна Бугор

Мама сына-младенца

я с 4 л обычно делаю

alexmomdasha

Александра

Мама дочки (3 года)

Обязательно попробую 😳

_natali_22

Наталья

Обязательно, попробую 😉😊

happydasha141

Даша Хомова

Мама дочки (2 года)

Тоже так делаю, ещё вкусно когда кефир плюс ряженка , по вкусу сок лимона и соль

isaeva_n

🌸 Наталия 🌸

Мама сына (2 года)

Я ряженку не очень)

Делала просто сметана йогурт лимон соль) тоже вкусно))

happydasha141

Даша Хомова

Мама дочки (2 года)

нужно будет попробовать ) на НГ все бутер перемазала , а купленная Филадельфия так и стояла в холодильнике )

isaeva_n

🌸 Наталия 🌸

Мама сына (2 года)

😀

agr.skovorodkina

Дарья

Мама сына-младенца

А конструкцию подвешивать вне холодильника?

isaeva_n

🌸 Наталия 🌸

Мама сына (2 года)

Да) везде было указано что просто на столе оставить) я так и делала)

agr.skovorodkina

Дарья

Мама сына-младенца

спасибо)

mrskaty

Екатерина

Мама сына (1 год)

Классный рецепт, буду сегодня пробовать, как раз кефир лежит без дела))

mash224

Машуля

Мама дочки (3 года)

Я попробую,спасибо😍

luntsova

Виктория

Мама двоих (1 год, 3 года)

Читала на днях такой рецепт в инете. Реально легко и просто)

mama_kotyat

Екатерина

Мама двоих (младенец)

Сколько в морозилке держать?

isaeva_n

🌸 Наталия 🌸

Мама сына (2 года)

До тех пор пока не превратится в ледышку)

Я поставила в 11 и достала в 20.00 у родителей в морозилке за 4 часа замерзает)

mama_kotyat

Екатерина

Мама двоих (младенец)

сказала мужу кефир купить 😊

ulia233

Юлия

Мама дочки (3 года)

Благодарочка!😁Попробую.

karinchen

Карина

Мама сына (3 года)

Спасибо)) сохранила)

lela555

Оля

Мама сына (2 года)

добавляю потом лимонный сок,соль и базилик..и на бутерброд с рыбкой😋 это очень вкусно.хочу еще ролы поробовать с ним сделать,интерестно как будет🤔

olga.cher

olga.cher

Мама двоих (младенец)

попробую, спасибо!

Цены на сыры шокировали: что произошло с ценами?

Я чета сегодня внезапно прозрела в Форе🤪 Сыры по 319-360 грн 🙄 Шостка, Пирятин и пр . 250 грн был Айвенго по акции👆🥺 Я же вроде ещё месяц назад иногда покупала себе грамм 100 к кофе дорблю по 360 грн 🥺 теперь грамм 100 российского буду брать🙈 #постхерня

Творожный сыр из кефира😍 Делала впервые,получилось супер,из пачки кефира за 45 рублей,200 гр сыра,добавила зелени,соль…

Творожный сыр из кефира😍 Делала впервые,получилось супер,из пачки кефира за 45 рублей,200 гр сыра,добавила зелени,соль по вкусу и красота☺бюджетно и вкусно 🤤😉

400 граммов! 🙈😄Варя набрала целых 400 граммов за месяц! Да у нас такого привеса уже полгода не было 😜 разрешили сыр дать…

400 граммов! 🙈😄Варя набрала целых 400 граммов за месяц! Да у нас такого привеса уже полгода не было 😜 разрешили сыр дать попробовать человеку, так постепенно и будем вводить молочку Итак, в 11 месяцев человек-Вавайка весит 7060 граммов и ростом 70 см. Просто великан 😍

Что делать на 25 неделе беременности после экстренного кесарева?

Просто помолитесь за нас...780 грамм. 31 см. Экстренное кесарево. Воды просто отошли фонтаном. Вчера на узи все было прекрасно а сегодня вот так. 25 недель. Значит так должно быть мой боец, мы со всем справимся.