Банановый пирог🍌🍌🍌🍌🍌

Получилось вкусно❤️

Обычный бисквит,начинка сметана с сахаром+банан🤗♡

Рецепт❤️

Для бисквита:

5-6 яиц

Сахар

Мука примерно 120-130гр

Для начинки:

Банан 1.5

Сметана на глаз

Сахар(сахарная пудра)

Приготовление:

Отделить белки от желтков.Взбить отдельно белки с сахаром ,в отдельной чистой и сухой посуде.Затем взбить желтки с сахаром до белизны.(,тоже в сухой и чистой посуде)

Соединить их равномерно потихоньку ложкой.Подготовить муку,просеить.Добавить разрыхлитель 2 ч.л.Муку осторожно добавить к яйцам.Влить в форму специальную,снизу застелить пергамент или фольгу(лучше пергаментную бумагу )

На 150°-180° гр на 30 минут.Не открывать плиту.

Достаем,не трогаем,вытаскиваем из посуды,пусть постоит часа 1.5-2.Делим пополам.Готовим сиропчик из воды и сахара,немного.Выливаем аккуратно ложечкой по бисквиту.Затем,взбиваем миксером сметанку и сахар немного(кто как любит)я приготовила именно так).Мажем бисквит,затем бананы идут в ход)))затем сметанная масса, закрываем половиной бисквита.Все.готово.

Ложим в холодильник на час.

Надеюсь все понятно🌹