
Банановый пирог🍌🍌🍌🍌🍌
Получилось вкусно❤️
Обычный бисквит,начинка сметана с сахаром+банан🤗♡
Рецепт❤️
Для бисквита:
5-6 яиц
Сахар
Мука примерно 120-130гр
Для начинки:
Банан 1.5
Сметана на глаз
Сахар(сахарная пудра)
Приготовление:
Отделить белки от желтков.Взбить отдельно белки с сахаром ,в отдельной чистой и сухой посуде.Затем взбить желтки с сахаром до белизны.(,тоже в сухой и чистой посуде)
Соединить их равномерно потихоньку ложкой.Подготовить муку,просеить.Добавить разрыхлитель 2 ч.л.Муку осторожно добавить к яйцам.Влить в форму специальную,снизу застелить пергамент или фольгу(лучше пергаментную бумагу )
На 150°-180° гр на 30 минут.Не открывать плиту.
Достаем,не трогаем,вытаскиваем из посуды,пусть постоит часа 1.5-2.Делим пополам.Готовим сиропчик из воды и сахара,немного.Выливаем аккуратно ложечкой по бисквиту.Затем,взбиваем миксером сметанку и сахар немного(кто как любит)я приготовила именно так).Мажем бисквит,затем бананы идут в ход)))затем сметанная масса, закрываем половиной бисквита.Все.готово.
Ложим в холодильник на час.
Надеюсь все понятно🌹






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Уступила мужу и поехала за город в дом съемный у моря.
Ооочень не хотела, но он как обиженный себя вел, возмущался что он отпуск дома что ли проведет и я уступила согласилась хотя не хотела совсем.
Вот я не знаю я одна такая зануда?
Ну просто что это за отдых он, я, племянник его (16 лет) и 2-х летка моя в чужом съемном доме 2 суток?
Во-первых, дорога: в такую жару куда то 40 мин ехать с ребенком.
Во-вторых: чужой дом где ты не хозяйка. Естественно пока с плитой разобралась, пока нашла нужн...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...

Модно сейчас отвечать «Никак» на вопрос молодой маме «Как ты все успеваешь?»
Но это не мой ответ. Я сейчас расскажу, как все успевать, когда не кому помочь и большую часть времени ты одна со своим ребенком ⬇️
1. Спи. Спи сразу, когда уснул малыш. Самое главное это твои силы и сохранённые нервные клетки. Когда выспишься, тогда и будешь делать дела.
2. Посуда. Она очень много времени отнимает, чтобы помыть, протереть, расставить. Купи уже посудомойку. Попроси в подарок - не важно. Это лучшее изо...