Девочки может кто знает .. Разморозила горбушу а у неё где брюхо полосы зелёные какие то .. В инете инфу не нашла про это .что то страшно её готовить
@olezovna, кстати, цвет мяса зависит от корма. Те рыбы, которые в искусственных водоёмах выращены у них мясо белее. Но от греха лучше аыбросить
@olezovna, дак вот я тоже теперь в замешательстве 😅но на ценнике горбуша было написано ,ну и внешне похожа ) не знаю вообщем пожарила вкусно вроде 😑
Голова у рыбы есть? Разморозьте и загляните в жабры. Если на вид норм, то и рыба нормальная. Брюхо могло окрасится от перевозки в коробке и тд. Промойте хорошо, брюхо обрежьте
@olezovna, @innasergey2016, и вообще что самое интересное начала её резать а мясо то у неё белое а не красное )