"Мама, а можно еще?" Эти слова звучат у нас дома каждое утро. Овсяная каша из пророщенного зерна.

Секретный ингредиент - любоф). 💕

Как прорастить овес? Проще простого! Многим кажется, что проращивание🌱 - это какой-то страшный зверь. На самом деле он мягкий и пушистый))🐇

1. Замачиваете на ночь в питьевой воде зерно.

2. Утром высыпаете в дуршлаг, накрываете влажной марлей, можно поставить в теплое место, например, рядом с батареей.

3. Вечером или на следующее утро уже первые микропроростки. Кушайте сразу или храните в холодильнике.

🍵Рецепт нашей каши:

🥣Ингредиенты: овес без оболочки (как зернышки на фото), вода, соль, подсластитель.

1. Вскипятить воду🥛

2. Насыпать пророщенное зерно в пропорции 1 часть зерна/2 части воды🥣

3. Довести до кипения (а лучше не доводить, чтобы максимум пользы сохранить).🍵 Выключить.

4. Все содержимое вылить в блендер (в котором делаете смузи). Добавить щепотку розовой соли, сироп топинамбура.

5. Взбить до кремообразного состояния. Дать постоять 5 минут, чтобы каша загустела (так вкуснее).

Кашка готова! Приятного аппетита)