Аватар
Натали
avatar
Обожаю сырники и обожаю их готовить! Прям кайфую от процесса😍 Обычно я делаю ПП вариант, на рисовой муке без сахара (готовые поливаю мёдом), но муж такое не любит и поэтому сегодня были вообще не ПП)))) они вкуснейшие и такие красивые😍
5 лет

Лучший комментарий

Аватар
a_natti

@tamilchik @olha300687 @juli0705 @kvitochka_ @mikusia готовлю так:
400 грамм творога, очень важно чтоб был сухим, не мокрым. Мну его вилкой.
Добавляю по вкусу сахар, щепотку соли, ванильку. Мну вилкой дальше
Затем добавляю 1 яйцо и все хорошо вилкой дальше вымешиваю.
Затем просеиваю постепенно 4 столовые ложки муки и разрыхлителя 1,5 чайной л( две ложки муки+разрыхлитель) .. вилкой массу всю вымешиваю и затем остальную муку добавляю. Получается хорошая для лепки масса. Муку насыпаю на досточку и леплю шарики творожные, обваливаю в муке, приплюснув шарики и руками их выравниваю, придаю форму. Сковороду с растительным маслом нужно хорошо разогреть, убавить огонь на средний уровень. У меня электро плита и ставлю режим на 5. Выкладываем сырники, накрываем крышкой . У меня где-то уходит по 5 минут на каждую сторону. Чтоб наверняка не спалить сырники, можно плиту прикрутить на 4. Лучше несколько раз попереворачивать, подержать под закрытой крышечкой.

5 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
smovzhkat

Очень красивые , вкусные и красивые сырники это большая редкость

5 лет Нравится Ответить
Аватар
iro4ka220387

Идеальные просто

5 лет Нравится Ответить
Аватар
a_natti

Спасииибо 😍

5 лет Нравится Ответить
Аватар
a_natti

@tamilchik @olha300687 @juli0705 @kvitochka_ @mikusia готовлю так:
400 грамм творога, очень важно чтоб был сухим, не мокрым. Мну его вилкой.
Добавляю по вкусу сахар, щепотку соли, ванильку. Мну вилкой дальше
Затем добавляю 1 яйцо и все хорошо вилкой дальше вымешиваю.
Затем просеиваю постепенно 4 столовые ложки муки и разрыхлителя 1,5 чайной л( две ложки муки+разрыхлитель) .. вилкой массу всю вымешиваю и затем остальную муку добавляю. Получается хорошая для лепки масса. Муку насыпаю на досточку и леплю шарики творожные, обваливаю в муке, приплюснув шарики и руками их выравниваю, придаю форму. Сковороду с растительным маслом нужно хорошо разогреть, убавить огонь на средний уровень. У меня электро плита и ставлю режим на 5. Выкладываем сырники, накрываем крышкой . У меня где-то уходит по 5 минут на каждую сторону. Чтоб наверняка не спалить сырники, можно плиту прикрутить на 4. Лучше несколько раз попереворачивать, подержать под закрытой крышечкой.

5 лет Нравится Ответить
Аватар
a_natti

@kvitochka_ на здоровье 😘

5 лет Нравится Ответить
Аватар
mikusia

@a_natti, спасибо , буду пробовать 👍

5 лет Нравится Ответить
Аватар
a_natti

@mikusia незачто😋 желаю чтоб всё вышло😘

5 лет Нравится Ответить
Аватар
manikur

Есть формочки такие)))

5 лет Нравится Ответить
Аватар
a_natti

У меня нет формочек никаких 😅

5 лет Нравится Ответить
Аватар
a_natti

@mikusia @juli0705 девченки, это ловкость рук))) так слепила их)) немного разрыхлителя добавляла) но и без него всегда такие пухлячки получаются))) рецепт сейчас напишу)

5 лет Нравится Ответить
Аватар
mikusia

Как они такие ровные у вас ? И пышные ?

5 лет Нравится Ответить
Аватар
kvitochka_

Уж ты какие) а ну расскажите как вы такие делаете?)))

5 лет Нравится Ответить
Аватар
juli0705

Как они такие идеально круглые получились?😏

5 лет Нравится Ответить
Аватар
del_1562676680_mama010101

Вау рецепттттт

5 лет Нравится Ответить
Аватар
varenuy-look

Я теперь хочу сырники 😭

5 лет Нравится Ответить
Аватар
tamilchik

😍😍😍 рецепт в студию

5 лет Нравится Ответить