Любовь
lybochka.ru
Любовь·Мама двоих (9 лет, 19 лет)

Девчат киньте проверенный рецепт запеканки твороженой. Вот сделала по рецепту с интернета, опять блин какой то. Не поднимается, снизу горит, сверху не подрумянивается😂

16.03.2019
2

Комментарии

letta-more
Katerina·Мама двоих (6 лет, 7 лет)

Сегодня приготовила с тыквой и яблоком. Бомбически вкусная. Если интересно - напишу, какой рецепт

16.03.2019 Нравится Ответить
marusya0909
Мария·Мама двоих (3 года, 8 лет)

Делаю только по этому рецепту) Творожная запеканка всегда получается, пышная, нежная и очень вкусная!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 яйца

70 г манки

500 г творога

200 мл сливок или сметаны

5-6 ст. ложек сахара

Щепотка соли

Ванильный экстракт

Изюм(я делала без него)

Отделяем желтки от белков.

Белки взбиваем с щепоткой соли до стоячих пиков.

Желтки, сахар, манку, сливки (или сметану), творог, ванильный экстракт пробиваем блендером до однородной массы. Добавляем сухофрукты и перемешиваем аккуратно с белками.

Выпекаем в форме 20-22 см при 180°С 40-50 минут.

Приятного аппетита!

16.03.2019 Нравится Ответить
violetta13
Виолетта·Мама троих детей

Я кладу пол кг творога, два яйца, сметаны две ложки с бугром, две ложки сахара, изюм, соль щепотку, масло сливочное две ложки растопленного, разрыхлитель на глаз немного. Все это блэндером взбиваю. И в форму. Сверху мажу сметаной. Снизу маслом смазываю форму. Но она подниматься особо и не будет, не должна. Творог тяжелый.

16.03.2019 Нравится Ответить
irina672
Ирина·Мама дочки (8 лет)

Без муки делаете?

16.03.2019 Нравится Ответить
violetta13
Виолетта·Мама троих детей

@irina672, манку забыла написать) 2 столовые ложки. Муку не добавляю

16.03.2019 Нравится Ответить
ttshot
Ирина·Мама двоих (8 лет, 20 лет)

Может форма слишком большая? Запеканка вроде и не должна подниматься) залейте просто в форму на такую высоту, какая вам нужна. И всё 🤗

16.03.2019 Нравится Ответить
svetariza
Светлана·Мама дочки (9 лет)

ссылка делаю всегда по этому рецепту. Только манки кладу 70 грамм, а не 100.в духовке пекла на 180 градусов 40 минут

16.03.2019 Нравится Ответить
memory_fotobook
Маргарита·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Послушаю

16.03.2019 Нравится Ответить