Девчат киньте проверенный рецепт запеканки твороженой. Вот сделала по рецепту с интернета, опять блин какой то. Не поднимается, снизу горит, сверху не подрумянивается😂
Делаю только по этому рецепту) Творожная запеканка всегда получается, пышная, нежная и очень вкусная!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 яйца
70 г манки
500 г творога
200 мл сливок или сметаны
5-6 ст. ложек сахара
Щепотка соли
Ванильный экстракт
Изюм(я делала без него)
Отделяем желтки от белков.
Белки взбиваем с щепоткой соли до стоячих пиков.
Желтки, сахар, манку, сливки (или сметану), творог, ванильный экстракт пробиваем блендером до однородной массы. Добавляем сухофрукты и перемешиваем аккуратно с белками.
Выпекаем в форме 20-22 см при 180°С 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Я кладу пол кг творога, два яйца, сметаны две ложки с бугром, две ложки сахара, изюм, соль щепотку, масло сливочное две ложки растопленного, разрыхлитель на глаз немного. Все это блэндером взбиваю. И в форму. Сверху мажу сметаной. Снизу маслом смазываю форму. Но она подниматься особо и не будет, не должна. Творог тяжелый.
@irina672, манку забыла написать) 2 столовые ложки. Муку не добавляю
Может форма слишком большая? Запеканка вроде и не должна подниматься) залейте просто в форму на такую высоту, какая вам нужна. И всё 🤗
ссылка делаю всегда по этому рецепту. Только манки кладу 70 грамм, а не 100.в духовке пекла на 180 градусов 40 минут
Полин, @hytriylis тебе стыдно хоть стало?! Были тут уже "разводилы" на бабло, но тебя я читаю давно, и не рассчитывала на такие события!! Я знаю лично девочек, которые к тебе ездили, которые перечисляли денег.... Вещи возили со своими маленькими детками, еду!! Ты сегодняшними постами и спектаклем очень многих девочек обидела и подставила! Пусть многим не сделают погоды их 300-500 руб, переведённые тебе, но кому то эти копейки могли бы понадобиться больше!! Ты вечно пишешь, что это скотство брить...




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁



Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года)
Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах)
Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸
Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов
И утки и кролики


Давайте поиграем ? 😌
Если бы вы могли выбрать , с кем быть соседками с девушками из Момлайф , кто бы жил с вами на одной улице ?
К кому бы хотелось забегать на чай , посекретничать , познакомить детей и с кем делиться рецептами ? 😁🥹♥️
Сегодня приготовила с тыквой и яблоком. Бомбически вкусная. Если интересно - напишу, какой рецепт