я покупала пакетик специй "для свинины" натирала, на ночь в холодильник. делаю дырки запихиваю полоски чеснока.
перевязываю.
200° 40 мин получается буженина
@rarara я всегда на 200 мясо готовила в нем. Курицу на 220, муж любит с корочкой 😀 А вот по времени не помню, но смотря что. Если стейки, минут 20-25. Кусок целый побольше по времени но поменьше температура.
Уже года 3 точно не доставала его, мыть не люблю 🙈