ИММУНИТЕТ И ВИТАМИНЫ: КАКАЯ МЕЖДУ НИМИ СВЯЗЬ?
ИММУНИТЕТ И ВИТАМИНЫ: КАКАЯ МЕЖДУ НИМИ СВЯЗЬ?
Для того чтобы понять, как витамины и минералы связаны с иммунитетом, нужно представить следующее: воспалительный и иммунный ответ требует образования нескольких миллиардов новых клеток и нескольких сотен граммов белка в очень короткие сроки (воспалительный – в течение 3–5 дней, а иммунный – 7–14 дней). Для этого требуется огромное количество строительного материала, который не может образоваться без витаминов и минералов, поэтому рывком идет увеличение их использования. При этом за исключением железа у витаминов и микроэлементов в организме нет депо. Соответственно, источниками становятся либо ранее образованные белки и ферментные комплексы, либо искусственные витамины и минералы.
Для каждого из витаминов существуют конкретные зоны влияния.
Витамин С улучшает Т- и В-лимфоцитов (важнейшие клетки адаптивного иммунитета), стимулирует выработку интерферона, усиливает фагоцитарную активность крови и синтез специфических антител; в комбинации с витамином Е он усиливает функции фагоцитов.
Витамины группы В: витамин В1 обладает антиоксидантными свойствами и стимулирует Т-клетки, витамин В2 усиливает фагоцитарную активность клеток крови, витамин В9 непосредственно в ЖКТ регулирует выживаемость Т-регуляторных клеток, отвечающих за снижение выраженности воспалительных процессов.
Витамин А модулирует образование антител. Известно, что при дефиците витамина А возникает повышенная чувствительность к инфекциям. В последнее время появились данные о том, что витамин А регулирует передвижение иммунных клеток, так же как и функцию иммунной системы в целом. Присутствие витамина А необходимо для правильного созревания иммунных клеток. Также основное функционирование иммунитета – распознавание антигенов – невозможно без витамина А.
Витамин D усиливает реакции клеточного иммунитета, необходим для противотуберкулезного иммунного ответа. Дефицит витамина D способствует аутоиммунной патологии суставов.
Витамин Е стимулирует синтез антител, усиливает функцию фагоцитов, снижает выраженность аутоиммунной и аллергической реакций. Также витамин Е повышает сопротивляемость вирусу гриппа и другим возбудителям острых респираторных инфекций.
Более подробно о витаминах и о том, как они усваиваются в организме, об отличии искусственных и натуральных витаминах, о том, в каких продуктах их больше всего - на лекции нашего фармацевта со стажем больше 40 лет, травника В.В. Тишкова
17 МАРТА в 11:00
Лекция "Про витамины: их роль в здоровье детей и взрослых"
Длительность: 3 часа
Стоимость: 1200р
Будет доступ к записи!
Можно приехать на очную встречу в школу Драгоценность на Авиамоторной, д.23, а если не получается - смотрите онлайн-трансляцию, задавайте вопросы в чате.
Подробности и Форма для регистрации - в нашем Инстаграмме в шапке профиля @onlineplace
deleted-user
➡На сегодняшний день недостаточно доказательств, что прием БАДов, мультивитиминов, препаратов или микроэлементов приведет к снижению ОРЗ у ребёнка путем "повышения" иммунитета.
➡Пруфы:
- Contribution of selected vitamins and trace elements to immune function. Annals of Nutrition and Metabolism 2007; 51 (4): 301-23.
- Selected vitamins and trace elements support immune function by strengthening epithelial barriers and cellular and humoral immune responses. British Journal of Nutrition 2007 Oct; 98: 29-35.
- Role of vitamins D, E and C in immunity and inflammation. Journal of Biological Regulators and Homeostatic Agents 2013 Apr; 27 (2):291-5.
·Ответить