Режим «ждуна» у меня включён на полную, 40-Ая неделя, никаких признаков, и почему то зверский аппетит 🤣

Сегодня на ужин готовила курочку «шкмерули», 🐓грузинский рецепт. Такую курицу я несколько лет заказывала в Дареджани, и только недавно, когда что-то она там стала не очень, подумала почему бы не готовить ее дома, спасибо гуглу и ютубу 🤔

Рецепт простой :

📍Берём курицу, любые части, натираю солью, перцем, паприкой, сухим чесноком, любыми вашими любимыми приправами, подсолнечными маслом.

Ставим в духовку, запекаем по времени в зависимости от того какая курица

📍чистим чеснок, вот прям достаточное количество, 7-10 зубчиков, смешиваем с молоком 6% 0,5 л примерно, можно меньше, солью, перцем.

📍вынимаем готовую курицу, поливаем молоком, ставим обратно в духовку макс на 10 мин. Нужно следить, чтобы молоко не свернулось.

📍все, соус жидкий. Можно ещё со сливками 50/50 - тогда будет густой соус, но я не пробовала так делать, и так все съедают мои мужчины 🤗