Пока дочь спит, мать творит🙈 Мои первые в жизни симпатичные безешки) Поселилась у меня шальная мысля, самой замутить…

☺️☺️☺️

@all488 ну оставьте до лучших времён. Может в жировой основе лучше поведет себя )

@aksilvanovich, у меня оба варианта) «домашняя кухня» водорастворимый им и окрашивала.

Жирорастворимый тоже покрасил нормально ложку смеси, но оказался вонючим, его не использовала по итогу.

меренгу красят водорастворимыми. Жировастворивый, как у Вас - для шоколада в основном.

спасибо ))) теперь буду знать ,хочу на 2 года дочке первый раз торт попробовать сделать )

а вчера в кондитерском магазине вместе с мешками, взяла вот такой. Ужасно воняет и с жутким послевкусием🤢 не стала использовать

буквально в столовую ложку уже взбитой массы добавила каплю порошка. Красила вот таким из Ленты, они натуральные, по крайней мере, так заявлено на упаковке.

спасибо, очень приятно☺️

а какой краситель использовали и на каком этапе добавляли ?

они божественны 😍😍😍 вы молодец 👏

Я тоже на днях насмотрелась, вот итог🙈😅

☺️☺️☺️

@all488 меренгу красят водорастворимыми. Жировастворивый, как у Вас - для шоколада в основном.

@aksilvanovich, у меня оба варианта) «домашняя кухня» водорастворимый им и окрашивала.

Жирорастворимый тоже покрасил нормально ложку смеси, но оказался вонючим, его не использовала по итогу.

ну оставьте до лучших времён. Может в жировой основе лучше поведет себя )

@all488, Спасибо 😊

@all488 а как их такими неравномерно цветными делать?

часть кондитерского мешка промазывается окрашенной массой, затем аккуратно перекладывается не окрашенная. При выдавливании получается цветовой переход. На ютубе подробнее можно посмотреть)

Спасибо😊

Прийдется маленькие отдирать раньше🤦🏻‍♀️😅 спасибо, следующий раз буду думать о таких деталях)

да пусть сохнут одно время, если они у вас не горят, то разницы нет. Всегда все вместе сушу.

вроде не горели😁 маленькие уже вытащила. Но все равно, спасибо за совет!)