Девочки красавицы, кто делал торт с творожным кремом ? Поскажите как вкуснее, что туда добавлять и не добавлять и какие фруктики в крем добавить можно чтоб по вкусу ОК было. Хочу шоколадные коржи и творожный крем.
Комментарии
@tasya04, ой я беру два сыра, алметте и сливки которые для взбивания в коробочке а сахарная пудра как то на глаз )
@tasya04 немного желатина. Будет форму держать и воды не будет. Либо коржи дополнительно не пропитывайте ни чем и влагу впитают (только в холод ставить обязательно чтоб влаги много не было)
На мой вкус просто украсить фруктами,а крем просто творожный.
@tasya04, именно творожный редко делаю,мне сырный больше нравится. а творожный - 200гр сахарной пудры,я в кофемолке делаю,500 гр творога домашнего,на рынке беру,200 масла сливочного хорошего,пакет ванилина,но делаю или две порции или полторы от рецепта. Творог блендором,масло миксером,потом все миксером.
@leila73 сырный это из сливочного сыра? Напишите тоже пожалуйста рецепт и какой сыр берете.
Делаю сырный со сливками, он как творожный получается , сыр творожный нужно типа алметте, и сливки с сахарной пудрой их взбиваете холодными обязательно ! Потом добавочное сыр и тоже взбиваете, ооочень вкусно )