
Овсяные печенья... Суперские получились... Дети их как семечки грызут 😋
Оставлю рецепт тут.
Мука 1 ст. и для подсыпки
Яйца 3 шт
Сахар 0. 5 ст
Овсяные хлопья: 250 г это 16 столовых ложек с горками
Растительное масло 4 столовых ложек
Сода пол ложки чайной гашеная лимонным соком
Щепотка соли
1.Вначале хлопья нужно измельчить в блендере. До состояния муки перемолоть не получится, будет мелкая овсяная крошка. Именно она придаст своеобразный вкус печенью и особую консистенцию.
2.В миску разбить 2 яйца.
3. Бросить шепотку соли. Высыпать сахар. Соду погасить выжатым лимонным соком
4.Хорошо размешать, добавив растительное масло, чтобы все компоненты соединились
5.Теперь подсыпать измолотые хлопья и обычную муку.
6.При размешивании получится вязкая масса. Она выкладывается на стол, щедро припорошенный мукой. Дальше руками помесить тесто, муку придется добавлять еще, иначе тесто останется все на ладонях.
7.Раскатать пластик теста толщиной не больше 1 см. Для вырезания печенья можно взять любую форму. Подойдет обычный круглый бокал. По желанию можно просто слепить шарики и затем их расплющить.
8.На лист для выпечки стелить пергаментную бумагу не обязательно. Достаточно смазать его растительным маслом. Печенье не пригорает, низ получается золотисто-коричневого цвета. Выпечка легко отделяется от листа.
Выпекать на 180 градусах 30 минут

Девочки, всем спасибо!
Я отключила комментарии, потому что пост вышел с топ, видимо. И подтянулись не совсем адекватные люди 😂 А срач мне не нужен 😮💨
Советы я получила, есть над чем работать!
Спасибо всем, кто помог советами 🫶🏼❤️🌸
Я уже не знаю что делать со школьной столовой?!
Пыталась давать с собой фрукты, овощи, бутерброды с маслом. Ничего нельзя 😑
Только печенья и булочки, которые в упаковки, соответственно, это химоза. Ребенок уже сам эти печенья и булочки не хочет. Живот стал часто болет...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...






Научилась отбеливать вещи, такая довольная. Для замачивания белья подготовьте такие компоненты:
5 литров воды;
2 столовые ложки растительного масла;
100 грамм любого порошка для стирки (это 5 ст.л.)
2 столовые ложки сухого отбеливателя.
Воду нужно закипятить и перелить в ёмкость, где будет находиться замоченное бельё. В воду добавляются все остальные компоненты. Обратите внимание, что для стирки можно использовать самые недорогие порошки, отбеливатели и масло. Все ингредиенты нужно хорошенько пе...

Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...


Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...
@alinkadavydova спасибо вам огромное за ваши рецепты. Делала по вашему рецепту блины. Сказка!!! Теперь печенья попробую.