Начиталась я рецептов запеканок.. И захотелось именно как в детском саду.. Ту саму🤗творожную ❤️нашла рецепт, сделала. Итог:очень воздушная, тающая во рту.. На столько вкусная.. Что неописуемо. К слову, вышла на 102рубля, полная форма 24😂😂
1кг творога 9%
3 яйца
5 ст. Ложек сахара
150мл молока
90гр манки
Щепотка соли
Сливочное масло для смазывания формы
Процесс:манку замочить в молоке. Творог я мяла хорошо руками. Добавила к творогу манку с молоком, сахар, соль, яйца. Всё хорошо перемешала. Выложила в форму, смазала сметанкой. И на 25-30 минут 180-200 градусов)) подождать до остывания, что б схватилось и всё 🤗
есть одна хитрость при приготовлении запеканки: если сбить отдельно белки с сахаром и потом добавить аккуратно к остальному, то запеканка получится очень воздушной. Попробуйте))
@alina_mama_artema, так то оно все есть ) просто тоже деньги затрачены на данные продукты ) а рецепт беру на заметку, как будет духовка, обязательно приготовлю )