А как много в форму теста класть нужно было 🤔? Я кажись все испортила🤨😓

Ну вот и как тут похудеешь?🤦🏻‍♀️совсем о жиробасиках не думаете 😅😔😢

А какой и где покупаете сливочный сыр? Я имею в виду упаковки, вот эти малютки из АТБ и варуса или профессиональные по 2 кг берете? Хочу на год ребенку попробовать сделать торт с крем чизом, не пойму где его искать..

А соленая карамель?

Красивые очень. Спасибо за рецепт.

Крем у меня чиз на сливках

300 гр холодного слив сыра ( в этот раз альметте)

30 гр сах пудры

70 мл холодных сливок, 33%

Всё соединяю и взбиваю миксером до пышности.

Выпекаю в капсулах при 170° до сухой шпажки. Выход 12-15 капкейков.

Все продукты комн температуры.

Сахар и слив масло взбиваем миксером до побеления масла, затем по одному вводим яйца и взбиваем ещё пару минут. К этой массе в три этапа всыпаем сухие ингредиенты ( мука, разрыхлитель, соль) и вливаем молоко. Взбиваем на низких оборотах до объединения, тесто готово.

Ингредиенты

🌾200 гр муки

🌾120 гр сахара

🌾120 гр слив масло

🌾3 яйца

🌾60 мл молока

🌾1,5 чл разрыхлитель

🌾2 пак ванильного сахара

🌾Щеп соли

А рецепт))) ☺️