Хотела сделать крем для тортика но блэндер сломался😖 пришлось экспериментировать) Вот и вышли вкуснявые печеньки) как семечки не возможно оторваться очень вкусные и мягкие)А главное очень быстры в приготовление) Дети будут от них в восторге)
И так) берём 300 грамм творога 9%(протереть через сито, ну или взбить блэндером) , 200 грамм сахорной пудры, две-три столовых ложки сметаны, чайная ложка соли без горки, пол чайной ложки соды(не гасим), яйцо 2шт., муки два с половиной стакана. Всё смешиваем. Вымешиваем тесто должно быть мягким но не прилипать к рукам. И отправляем в холодильник на пол часа отдахнуть. Достаём разделяет на две части, раскатываем и вырезаем печенюхи) если нет форм можно просто порезать полосками типо квадратиков сделать) разогрева ем духовку до 200 градусов и отправляем туда печенюхи выложенные на пергамент минут на 15 - 20, подрумянились значит готовы) Приятного аппетита. Блин реально оторваться трудно🤤🤤🤤🤤🤤
Рецепт , если можно 😊