Вчера первый раз испробовала рецепт дрожжевых блинчиков, получились очень нежные, в дырочку! Нам…

Вчера первый раз испробовала рецепт дрожжевых блинчиков, получились очень нежные, в дырочку!

Нам понадобится :

1 л. тёплого молока

2 яйца

400 гр. просеянной муки

Дрожжи сухие 5 гр.

1 ч.л. соли

Сахар 5 ст.л. (больше или меньше, по вкусу)

Растительное масло 4 ст.л.

Взбить яйца с сахаром, солью, половиной молока, добавить дрожжи, муку перемешать до однородности, влить оставшееся молоко, и растительное масло, перемешать, накрыть крышкой, убрать в тёплое место на 40 минут. Затем перемешать и можно печь блинчики, на сильном огне, перед первым блином смазывала сковороду растительным маслом, а дальше смотрите, если нужно, то ещё смазывайте! Из данного количества теста, получается 20-22 шт. Приятного аппетита!

#дрожжевыеблины #блины #блинчики #тестодляблинов #блинывдырочку