«Я самая помогательная дочка в мире!», сказала Есения и разложила тесто по формочкам 🥰😘
Дайте рецепт вкусного песочного печенья, плиз 😀 А то кексики уже приелись😊
Венское часто пеку. С лимонным или апельсиновым конфитюром. Ингредиенты:
мука – 4 стакана;
масло сливочное – 200-230 г;
яйцо – 2 шт.;
сахар – 1 стакан;
разрыхлитель – 1 ч. л.;
ванилин – ½ ч. л.;
Конфитюр – 200-230 г.
Приготовление
Яйца взбить с сахаром, пока последний полностью не растворится.
Добавить растопленное масло, взбить до однородной консистенции.
Муку смешать с разрыхлителем и постепенно ввести в массу.
Замесить крутое тесто. Треть убрать в морозильную камеру.
Остальную часть теста раскатать и выложить на противень.
Смазать обильно конфитюром.
Замороженное тесто достать, натереть на терке и щедро посыпать заготовку сверху.
Выпекать около 25 минут на 200 градусах, пока венское печенье не зарумянится.