Девочки здесь кто то спрашивал как готовить Бал каймак,короче на литр молока(домашнего)стакана 2-3 сахара,варить на медленном огне около 7-8 часов,у нас она на печке готовилась весь день,если хотите без комочков то как закипит щипотку соды добавить )
У нас Бал каймак по другому чуток, варят свежую домашнюю сметану и добавляют сахара. 1 раз вскипятить и готово. Боже какая вкуснота, особенно когда горячее а когда остынет как мороженное. О нет. Зачем я о нем подумала ночью😄 Ваш рецепт интересен. Наверняка это вкусно. Как же хочется сладкого...