Сегодня у меня супер-пупер быстрый пирог из слоёного теста с маком.
Все очень просто. Понадобиться одна пачка готового слоёного теста, я беру бездрожжевое. Тесто раскатать тонким слоем до большого прямоугольника. На тесто выкладываем маковую массу. У меня была тоже уже готовая. Хорошая кстати штука, когда нужно что-то быстро приготовить с маком, фото добавлю, может кого-то заинтересует.
Если нет под рукой готовой массы, то делаю сама. Мак насыпаю в небольшую мисочку, заливаю крутым кипятком и оставляю на полчаса (чтобы процесс пошел быстрее, можно отправить массу на слабенький огонь и томить примерно 15 минут). Затем нужно слить воду и перетереть мак деревянной толкушкой, добавить сахарную пудру или мед, перемешать. По желанию можно добавить ещё сухофрукты или орехи.
После равномерного распределения маковой массы, пласт теста свернуть в рулет, скрутить бубликом, скрепить края и сделать надрезы. Сверху пирог смазать взбитым яйцом. Выпекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки, это где-то примерно 30-40 минут.
#нифиганепп#слоёноетесто
Комментарии
Я думаю, что да) мне кажется творогом невозможно испортить)
Просто и вкусно)) у меня муж как раз периодически мамины булочки с маком вспоминает... испеку ему рулет😉
Да, и тесто в принципе можно любое. У меня мама с дрожжевым такие рулеты печет. А когда нужно быстро, то и слоёное - само то 😁👌
Я в Гиппо покупаю, если честно, не знаю есть ли ещё где. Но думаю в крупных гиперах будет
Гиппо, Простор, Корона - сто пудов будет))) мы завтра с Мишкой тоже, на коляску и погнали, в посках готового мака😄😄😄
Красота)))
А как оно внутри получается, тесто влажное, да?
Спасибо) да, немножко влажноватое, но от этого не менее вкусное)
Спасибо за идею 😏😊😊😊
У меня как раз стоит баночка с маковой массой
Было бы чем хвастаться🙈
Это я о кумирах/некумирах😁
А вот тебе вполне можно и хвастануть👍🏼
Умничка,впрочем,как всегда🤤🤤🤤
Как вы относитесь к маку в выпечке?
Прямо сейчас готовлю пирог!! Обожаю мак, не знаю мне он кажется вкусным ☺️ рецепта пока нет, но скоро будет 👌 а пока подписывайтесь на мой канал ссылка
Как относитесь к маку в выпечке?
Рецепт макового пирога ссылка
Готовила сегодня окрошку и пришла мысль поделиться своими маленькими кухонными лайфхаками. Надеюсь, будет полезно.
У меня их всего три основных:
1) картошку на окрошку и оливье я варю уже порезанную на маленькие кубики, 5 минут и готово. Так она быстрее варится и удобнее режется, потому как отварной картофель прилипает к ножу.
2) готовое слоёное тесто из упаковки нужно раскатывать только в одном направлении. Так вы не нарушаете целостность слоев, и тесто остаётся воздушным и лёгким
3) для навар...
Кто не дружит с тестом....Слоёное тесто в маркете,сгущенка,15 минут времени и готово )))))
Супер вкусные и быстрые вкусняшки к чаю. Единственная проблема, что муж может пол кг в один присест съесть 😅
Замороженное слоёное тесто, надо разморозить, нарезать полосками, мокнуть во чуть взбитый желток и потом в сахар (у меня тростниковый, но с обычным тоже делала) и в духовку на 30 минут. Они такие вкусные 😍😍
Я нашла тесто с нормальным составом, и даже малявке даю 👍
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
А с творогом вкусно будет?) творого и мак ?)