Сегодня у меня супер-пупер быстрый пирог из слоёного теста с маком.
Все очень просто. Понадобиться одна пачка готового слоёного теста, я беру бездрожжевое. Тесто раскатать тонким слоем до большого прямоугольника. На тесто выкладываем маковую массу. У меня была тоже уже готовая. Хорошая кстати штука, когда нужно что-то быстро приготовить с маком, фото добавлю, может кого-то заинтересует.
Если нет под рукой готовой массы, то делаю сама. Мак насыпаю в небольшую мисочку, заливаю крутым кипятком и оставляю на полчаса (чтобы процесс пошел быстрее, можно отправить массу на слабенький огонь и томить примерно 15 минут). Затем нужно слить воду и перетереть мак деревянной толкушкой, добавить сахарную пудру или мед, перемешать. По желанию можно добавить ещё сухофрукты или орехи.
После равномерного распределения маковой массы, пласт теста свернуть в рулет, скрутить бубликом, скрепить края и сделать надрезы. Сверху пирог смазать взбитым яйцом. Выпекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки, это где-то примерно 30-40 минут.
#нифиганепп#слоёноетесто
Лучший комментарий
Комментарии
Я думаю, что да) мне кажется творогом невозможно испортить)
Просто и вкусно)) у меня муж как раз периодически мамины булочки с маком вспоминает... испеку ему рулет😉
Да, и тесто в принципе можно любое. У меня мама с дрожжевым такие рулеты печет. А когда нужно быстро, то и слоёное - само то 😁👌
Я в Гиппо покупаю, если честно, не знаю есть ли ещё где. Но думаю в крупных гиперах будет
Гиппо, Простор, Корона - сто пудов будет))) мы завтра с Мишкой тоже, на коляску и погнали, в посках готового мака😄😄😄
Красота)))
А как оно внутри получается, тесто влажное, да?
Спасибо) да, немножко влажноватое, но от этого не менее вкусное)
Спасибо за идею 😏😊😊😊
У меня как раз стоит баночка с маковой массой
Было бы чем хвастаться🙈
Это я о кумирах/некумирах😁
А вот тебе вполне можно и хвастануть👍🏼
Умничка,впрочем,как всегда🤤🤤🤤
А с творогом вкусно будет?) творого и мак ?)