Девочки , с праздником !!!🎈🎈😊Подскажите пожалуйста кто сам красную рыбу засаливал , как надо ? )) Спасибо
Комментарии
У меня муж делает сам.
Сначала филерует тушку. Затем филе режет на куски грамм по 200, каждый кусок обильно обтирает смесью из соли и сахара (2 части соли, 1 часть сахара), куски помещает друг на друга в стеклянную или нержавеющую ёмкость. Всё жил помещается в холодильник минимум на сутки.
2:1 соль- сахар. Ложечка коньяка. Стоит пару часов просто на столе, затем я ее разделываю, пробую на соль, если мало,то досаливаю. Поливаю чуток маслом и все, можно кушать
2 столовые ложки соли, 1 столовую ложку сахара, лавровый лист. Обвалять рыбу, сутки чтоб постояла. Затем добавить растительное масло, лук, черный перец. Есть можно сразу. Перед засолкой рыбу не мыть.
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года)
Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах)
Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸
Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов
И утки и кролики
Нууус, с днем рождения Владимир Владимирович 😇😂🎈
Как зовут ваших дочерей Геннадьевн?
Вторая доченька❤️
Ураааа❤️🥳🥳🥳
Осталось выбрать имя🎈
отчество — Геннадьевна. 👸
В голове крутятся варианты:
* Агата;
* Аглая;
* Дарина;
* Ангелина.
А как зовут ваших дочерей??❤️ 🌸
Какие мультфильмы развивают эмоциональный интеллект у детей?
🎉 ТОП-10 мультфильмов для развития эмоционального интеллекта у детей 🎉
Хотите, чтобы ваш ребенок стал более эмоционально чутким и уверенным в себе? Эти мультфильмы не только развлекают, но и учат важным жизненным урокам!
1️⃣ «Валли» – узнайте, как забота о планете и эмоции дружбы могут изменить мир🌎❤️
2️⃣ «Песнь моря» – погрузитесь в волшебный мир ирландского фольклора, который научит верить в добро и поддерживать близких🌊✨
3️⃣ «Тайна Коко» – откройте для себя важность мечты и уважения к предкам под ...
Солила по 2 вариантам.
1. Соль 2 ст ложки, сахар 2 ст ложки, перец горошком, все обвалять - ждать сутки
2. Соль 2 ст ложки, сахар 2 ст ложки, лаврушка, перец горошком, 500 мл воды на 500 грамм рыбы, оставить в рассоле при комнатной температуре на 2 часа. Но я делаю вечером и ставлю еще в холодильник. Утром выливаю рассол.
Для меня в рассоле вкусне. Нежнее что ли