Как приготовить фунчозу с креветками в кокосовом молоке?
Очень быстрый в приготовление и полезный вариант обеда или ужина. #мамаликанакухне
«Фунчоза с креветками🍤🍤в кокосовом молоке🥛»
На 2 порции Вам понадобиться:
-фунчоза половина упаковки
-лангустины 12 шт
-кокосовое молоко Aroy-d (есть на озоне, всего 103₽ 250 мл) 5-6 столовых ложек
-имбирь кусочек
-чеснок 4 зубчика
-соль щепотка
-кинза 3 веточки
-оливк масло 3 ст ложки
Процесс:
В сковороде разогреть оливк масло, обжарить в нем мелко нарезанный чеснок и имбирь, убрать. Выложить очищенные креветки и обжарить их с одной стороны в течении пяти минут. Перевернуть, посолить и залить кокосовым молоком, накрыть крышкой и тушить ещё 5 мин. В это время залейте фунчозу кипятком на 7 мин, затем слейте воду. Выложить креветки на фунчозу, полить соусом и посыпать кинзой.
Приятного аппетита🍽
Комментарии
Я делала по вашему рецепту котлеты) очень вкусные!) и дочка оценила)
А на фунчозу давно смотрю , надо купить да приготовить)
Я после Вашего поста про котлеты, купила себе наконец мясорубку 😂 еду на рынок, буду тестить рецепт 😋
Интересно, а вместо креветок можно гребешки?🤔 не люблю креветки 🙈
Как я люблю когда 🦐 сырые. И сама из жарю. Это в 1000 раз вкуснее готовых. 👍🏽
@loui, да? Никогда не задумывалась
Я беру коробкой лангустины сырые , сухой заморозки
@mama_na_yuge, я тоже сырые беру упаковкой. Лангустины просто обычно бывают с головой. Я беру сразу хвосты. Чистить проще и платишь по сути за Мясо, а не головы)
@loui, без головы тоже беру, лишний вес
Лика, спасибо за рецепт! Обязательно попробую!😘👍