Жарю лук, шампиньоны, добавляю сметану и сыр, тушу немного. Потом этот пласт делю на два куска, тонко раскатываю, туда грибную смесь, сверху второй пласт теста, протыкаю вилкой и в духовку на 180 градусов. Супер 🤤 главное, чтоб тесто не толсто раскатано было, а то плохо пропекается. Либо просто пиццу на этом тесте можно сделать))
Раскатываю,режу на квадраты, начинка варёная сгущёнка немножко и яблоки с корицей( яблоки немножко подтушить с сахаром пока сок не испариться,)делаешь конвертик, сверху смазать яйцом и в духовку до золотистой корочки. Мои просто балдеют от таких конвертиков.
Жарю лук, шампиньоны, добавляю сметану и сыр, тушу немного. Потом этот пласт делю на два куска, тонко раскатываю, туда грибную смесь, сверху второй пласт теста, протыкаю вилкой и в духовку на 180 градусов. Супер 🤤 главное, чтоб тесто не толсто раскатано было, а то плохо пропекается. Либо просто пиццу на этом тесте можно сделать))
Чаще всего два варианта:
1й режу тесто нв полоски и обматываю консервированные ананасы колечки, и в духовку
2й раскатать в пласт тесто тонко, половину посыпать розмарином сушёным или второй вариант - ветчина с сыром натёртые, накрыть тесто второй половиной, разрезать на полоски около 1см шириной и сделать из них жгутики - и в духовку)