Часто вижу жалобы мам на то, что ребёнок не ест мясо. Мамы пытаются впихнуть мясо всеми возможными способами, забывая об отличной альтернативе животному белку, а именно - растительному. Решила поделиться рецептом чечевичных котлеток, как вариантом отличного здорового обеда и времяпрепровождения с ребенком👌
🥦 На ночь замачиваете чечевицу с 1 ч.л.соды. Утром промываете, варите ее с солью минут 40 или как написано на упаковке. Опять промываете
🥦 Отдельно обжариваете порезанный лук и морковь, натертую на терке.
🥦 Пробиваете чечевицу с укропом, луком и морковью блендером
🥦 Добавляете специй (у меня куркума, соль) и муки (у меня безглютеновая, примерно 2 столовые ложки)
🥦 жарите котлетки на масле (у меня кокосовое)
Приятного аппетита и здоровья!