Вопрос на миллион просто. Есть какой-нибудь проверенный рецепт блинчиков, чтобы справился даже рукожоп? 😄 У меня вечно…

1 стакан кефира,1 стакан молока,1 стакан муки ( без горки),0.5 чл соли,0.5 чл соды. 1 столовая ложка сахара,2 яйца,гр 40 подсолнечное масло в тесто. Всё тщательно перемешать. Сковороду смазать один раз. Наливать половину половника

Два яйца смешиваешь с 2 ложками сахара(но сахар это на вкус)

Заливаешь стаканом(200мл) кипятка помещивая все хто дело

Потом заливает стакан такой же молока теплого мешаешь

И 200гр муки засыпаешь

Мешаешь все и в конце 1 ложку растительного заливаешь

Все)

Вчера делала оч вкусно получилось

Но переворачивать для меня больший гемор чем тесто)

Никогда не подводил рецепт, хотя с блинами не очень дружу, кипяток влить крутой в последнюю очередь, все перемешать. Жарить можно без масла, в тесте хватит.

Люблю этот рецепт очень и получается с первого раза, даже первого комом нет)

0,5 л кефира чуть подогреть, добавить 1 ст.л сахара, 0,5 ч.л. соли и соды, два яйца все перемешать. Постепенно всыпать муку 1,5 стакана, чтобы не было комков. Влить горячий стакан молока. Добавить 2 ст.л. растительного масла, перемешать и можно жарить)

Если вдруг будет рваться блин, то немного добавить муки еще.

Какие получаются, у меня фото в последнем посте)

600 мл кефира

450 мл кипятка

5 яиц

2 стакана муки

2 ст.л. сахара

0,5 ч.л. соли

0,5 ч.л. соды

5 ст.л. растительного масла

Идеальные блинчики 😍 справится даже однорукий 😂😂😂

Щаааас

Попробуй, получается на любой сковородке, мега вкусно:

0,5л молока

2ст.л сахара

3яйца

1ч.л.соли

10ст.л.муки

Дать тесту постоять 10-15 минут и выпекать 👌🏻

Тонкие или толстые? Если тонкие, то 2 стакана муки, 3 стакана молока (теплого), 2-3 яйца. Соль, сахар на глаз. Сахара я много не сыплю, чтоб не пригорали. Ну и масла растительного пару ложек

Только вчера готовила

1,5 стана тёплого молока

2 яйца

Соль-сахар

Мешаем

2 стакана муки +пол пачки разрыхлителя

Мешаем

Добавляем 1,5 стакана молока

Вуаля ,очень вкусные ,блендерным венчиком все сделала минут за 10

2 яйца,

2-3 ст.л. сахара,

1/2 ч.л. соли,

1/2 ч.л соды,

3 ст.л. подсолнечного масла,

1 стакан муки

1 стакан кефира

1 стакан кипятка.

Взбить яйца с солью и сахаром, добавить кефир, продолжая мешать влить крутой кипяток, затем добавить муку, соду и масло. Сковородку хорошо прогреть и смазывать каждый раз маслом, тогда блины получаются кружевные, т.е. в дырочку)

Вот по этому рецепту пекла сегодня с утра, еще ухватила себе 2 блина. А вообще еще их сегодня собираюсь печь. И чуть больше кипятка добавляла, потому что мука у всех разная, чтобы не сильно густо было

Самый простой и проверенный способ! Тоже всегда злилась, что то густо, то жидко, то липнет, то рвется😑 Но после этого рецепта люблю печь блины. С первого и до последнего блина всё идеально!

Вчера впервые приготовила

Самый простой 2/2/1 я его называю 2 яйца 2ст молока 1 ст муки ну чуть соды и масла расьительного и всегда гуд)