Привет! Расскажите, как готовите рыбу своим деткам.

Подскажите рецепт, пожалуйста. Нам, наверное, ещё рано)

@bliss.throad.oyster рыбу можно с 8 месяцев.

филе рыбное — 100 г,

молоко — 25 г,

мука — 3 г,

яйцо — 1/3 шт.,

масло сливочное -5 г.

Приготовление:

Рыбное филе отварить, удалить все кости.

Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.

Добавить густой молочный соус (молоко вскипятить с мукой в течение 5-8 минут), сливочное масло, яичный желток, перемешать, осторожно ввести в фарш взбитый белок.

Рыбную массу выложить в смазанную маслом форму и довести до готовности на водяной бане под крышкой в течение 15-20 минут.