Щи с курицей🥄🧂 Курица (я варила на грудке) Картофель Морковь Томатная паста Квашеная капуста

Щи с курицей🥄🧂

Курица (я варила на грудке)

Картофель

Морковь

Томатная паста

Квашеная капуста

Отваривает курицу в подсоленной воде.

Вынимаем курицу.

В сваренный бульон закидываем нарезанный картофель и квашеную капусту (предварительно ополоснув 1-2 раза в проточной воде), лавровый лист, чёрный перец горошек.

На растительном масле тушим морковь натертую на крупной терке, добавляем томатную пасту, чайную ложку яблочного уксуса.

Как только картофель сварился - добавляем морковь и курицу плоезанную на кусочки или разделенную на волокна.

Подавать со сметаной.

Приятного аппетита.