Кто знает рецепт творожной запеканки, как в садиках готовят?хочется тот самый вкус🤤

Question

Lena · Answer

Спасибо 😊

Маришка · Answer

В сад не ходила, но моим домашним нравится вот эта запеканка, очень нежная и вкусная! Самый удачный рецепт творожной запеканки, всегда получается, пышная, нежная!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 яйца

70 г манки

500 г творога

200 мл сливок или сметаны

5-6 ст. ложек сахара

Щепотка соли

Ванильный экстракт

Изюм(я делала без него)

Отделяем желтки от белков.

Белки взбиваем с щепоткой соли до стоячих пиков.

Желтки, сахар, манку, сливки (или сметану), творог, ванильный экстракт пробиваем блендером до однородной массы. Добавляем сухофрукты и перемешиваем аккуратно с белками.

Выпекаем в форме 20-22 см при 180°С 40-50 минут.

Приятного аппетита!

🌸Катя🌸 · Answer

Взбить яйцо с сахаром добавить творог и все остальное хорошо взбить смазать форму маслом сверху помазать сметаной и запекать 25мин 180-200градусов

🌸Катя🌸 · Answer

Ещё добавляла апельсиновую цедру примерно чайную ложку👍но без изюма

Lena · Answer

Спасибо! 😊

Комментарии