Девочки, с началом масленичной недели!🥞

Сегодня впервые в жизни у меня получились блинчики и они идеальны 😍 Раньше у меня не то, что первый- а все блины получались комом, поэтому их в нашей семье готовил только муж. Но я наконец нашла идеальный рецепт и поняла, что я все же не совсем рукожоп)) Делюсь с вами- уверена, он поможет кому-то покорить блины в этом году)

Итак, на 15 штучек нам понадобится:

3 яйца

460 мл молока

3 ст.ложки сахара

2 ст.ложки растительного масла

1/2 ч.ложки соли

200 г муки

200 мл кипятка

Для начала смешиваем венчиком яйца и половину молока. Добавляем соль и сахар. Постепенно вспыпаем муку, размешиваем, чтобы не было комочков. Затем добавляем оставшееся молоко и масло. В самом конце- кипяток.

Жарим на разогретой сковороде, первый раз смазываем кисточкой маслом. Переворачиваем, когда края блинчика начинают отходить от сковородки.

Вкусной всем Масленицы 💞