Утром было лень заниматься блинами, по этому сделала Блинные мешочки с курицей в сливочном соусе на ужин.
#рецепт #ужин #закуска #масленица
Выпекете большие блины по любимому рецепту. Я делаю заварные.
Для начинки:
1 луковица
1 филе курогрудки
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
Молоко
Сыр
Соевый соус или соль
Специи по вкусу (у меня черный перец, паприка и сухой чеснок)
Мелко режем луковицу, жарим ее на маленьком огне до прозрачности, добавляем мелко порезанную курогрудку. Солим или добавляем соевый соус, приправляем жарим до полуготовности куры.
Добавляем муку - перемешиваем, через пару минут добавляем сметану и молоко. По количеству молока надо смотреть по консистенции, но чтоб не слишком жидко получалось и не вытекало из блинчика.
Доводим до кипения, перемешиваем, выключаем.
На серединку блина выкладываем начинку, посыпаем тертым сыром. Края блинчика сводим на верх и перевязываем толстой нитью (без ворсинок и не слишком туго, чтоб не порвать блин).
Отправляем на 15 минут в разогретую духовку.
Для подачи ниточки можно снять и перевязать хвостики зеленью или перышками лука. (После снятия нитки хвостики уже не распадутся).
Приятного аппетита 🤤 и веселой Масленицы!🥞
Комментариев ещё никто не написал.
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Доброе утро, мамочки!
Буду рада, если кому-то это поможет. На фото кофточки, которые носили уже 3 детей и которые уже должны были быть отправлены в ветошь😄
Увидела способ, давно мечтала испробовать. Результат - 🔥. До сих пор поверить не могу😂
Как отстирать любые пятна.
На 5 л воды добавляем
1 ст.л. подсолнечного масла,
1 ст.л. кислородного отбеливателя,
0,5 стакана стирального порошка.
(Я добавила 3 столовые ложки).
Воду кипятим в большой кастрюле, потом переливаем или в ведро или в таз. Добав...
Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
Почему роды в перинатальном центре стали кошмаром?
Рожала я в перинатальном центе в г. Ростове-на-Дону 21.03.2019. Все было ужасно начиная с отношении врача с поротым была договоренность, заканчивая отношением персонала в отделении после родов.
Моя история начиналась в 2 часа ночи 20.03.2019 года, приехала я сама т. к почувствовала начало схваток или что-то похожее, меня осмотрели и приняли решение оставлять в роддоме. Моему врачу позвонили, но он не соизволил приехать сразу, а приехал к своему рабочему времени 8.00.
Меня положили в родовую под...
Завтра у детей в саду Масленица. Мы сдавали деньги на актеров, и на улице в 9:30 у них будут гуляния, с музыкой и танцами 😍
Оба ребенка ходят в один сад, естественно. Воспитатели повесили объявление, что всю масленичную неделю , чтоб создать детям настроение, желающие родители могут приносить блины (из расчета 1 шт. на ребенка). Каждый день по 2-3 человека в течение всей недели. Дают их детям на им второй завтрак. Если приносит 2-3 мамы блины на группу, то соответственно, каждому получается по ...