Утром было лень заниматься блинами, по этому сделала Блинные мешочки с курицей в сливочном соусе на ужин.
#рецепт #ужин #закуска #масленица
Выпекете большие блины по любимому рецепту. Я делаю заварные.
Для начинки:
1 луковица
1 филе курогрудки
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
Молоко
Сыр
Соевый соус или соль
Специи по вкусу (у меня черный перец, паприка и сухой чеснок)
Мелко режем луковицу, жарим ее на маленьком огне до прозрачности, добавляем мелко порезанную курогрудку. Солим или добавляем соевый соус, приправляем жарим до полуготовности куры.
Добавляем муку - перемешиваем, через пару минут добавляем сметану и молоко. По количеству молока надо смотреть по консистенции, но чтоб не слишком жидко получалось и не вытекало из блинчика.
Доводим до кипения, перемешиваем, выключаем.
На серединку блина выкладываем начинку, посыпаем тертым сыром. Края блинчика сводим на верх и перевязываем толстой нитью (без ворсинок и не слишком туго, чтоб не порвать блин).
Отправляем на 15 минут в разогретую духовку.
Для подачи ниточки можно снять и перевязать хвостики зеленью или перышками лука. (После снятия нитки хвостики уже не распадутся).
Приятного аппетита 🤤 и веселой Масленицы!🥞
Комментариев ещё никто не написал.
Перед масленицей эксперимент. Блины без молока. По вкусу и виду как обычные блинчики.
#рецептыдляаллергиков
Курогрудка с курогрудкой на курогрудки в курогрудке. Как много ее у тех, кто придерживается БЖУ)))). Девочки, давайте соберём любимые маринады для этой прекрасной куриной части.
Мой любимый соевый соус + бальзамический уксус + приправа для мяса.
Какие у вас?
#поцелуйбетон моя похудательная история
Крылья в пикантном соусе
🛑УМОПОМРАЧИТЕЛЬНЫЕ КРЫЛЬЯ 🛑
Крылья 1 кг.
Масло для жарки
Сахар 1 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Соевый соус 50 гр.
Корица 1/2 ч.л.
Имбирь 1/2 ч.л. сухого
Пиво или сидр 0,3 л.
Кунжут для украшения и вкуса
Приготовление:
Как только сахар карамелизуется, добавляем специи, соевый соус, пиво или сидр, растворяем сахар и добавляем крылья. постоянно помешивая лопаткой,Перемешиваем, закрываем крышкой и пусть булькают 10 минут.
Потом открываем крышку, перемешиваем и следим, как только жидкость выпарится и стане...
Воскресные блинчики: рецепт и советы по приготовлению
Воскресные блинчики 🥞
Рецепт 👇🏻
.................
Вам понадобится:
Яйца - 2-3 шт
Сахар - 2-3 ст.л
Молоко - ЗО0 мл
Мука - 200-250 гр
Кипяток - 200 мл
Соль щепотка
Масло растительное - З ст.л
Яйца, сахар, соль и молоко хорошенько смешиваем.
Постепенно добавляем муку и перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков. После добавляем растит.масло и кипяток. Все активно перемешиваем.
Жарим на хорошо разогретой сковороде без масла.
После жарки смазываем каждый блин сливочным маслом.☝🏻
Приятного аппетит...
Скоро масленица) покидайте проверенные рецепты блинчиков на молоке) сразу скажу, я с ними на Вы))))