Очень простой рецепт 🎂 на сковородке
Вам понадобится:
Для теста:
- 200 гр сахара
- 200 гр сметаны (10-15%)
- 3-3,5 стакана муки
- 1 ч.л. соды

Для крема:
- 400 мл сметаны ( чем жирнее, тем лучше)
- стакан сахара
- ванилин ( по желанию)

1. Замешиваем тесто ( берём сметану, сахар, соду можно не гасить. Добавить муку, сильно забивать не нужно)
2. Тесто разделить на 9 одинаковых шариков (кусков)
3. Раскатать тесто нужного диаметра и печь на сухой сковороде с двух сторон буквально по 2 мин. У вас получится 9 коржей.

Крем: берем сметану, сахар и сбиваем миксером до легкой густоты .

4. Смазываем все коржи кремом и обязательно хорошо смазать бока.
5. Обсыпать крошкой любого печенья.
В идеале оставить на ночь для пропитки в холодильнике.
П.с. Рецепт не мой, нашла на просторах интернета. Очень простой и классный!👍
Приятного чаепития ❤️