Ни одного приличного круглого блина: как крутить сковороду, чтобы блины были ровные?

Никогда не задумывалась, щас вспоминала лежала по часовой 😊

Именно поэтому пеку оладушки) А так замесить тесто в бутылке и по кругу выливать

Я не кручу, просто аккуратно выливаю в центр, тесто само рвспределяется

Вы без масла?

В разные стороны)) а потом где дырки есть, то туда доливаю ещё немного теста. Поэтому всегда ровные. Но я жарю на блинной сковороде и прям по всей площади ее блин растекается

Сковороду держу левой рукой, не кручу, а наклоняю против часовой😉

Диаметр поменьше беру))

Тесто пожиже сделай и оно будет успевать растечься прежде чем будет припекаться к сковороде

Я половником сразу лью круг, только прям быстро хоп хоп)))

И масла побольше...хотя какой у вас рецепт... я делаю мало масла, но в тесто добавляю сливочное растопленное

Половником наливаю по кругу и одновременно поворачиваю сковороду. Тесто должно быть как жидкая сметана. Растительное масло в рецепт не добавляю, не смазываю. сковороду (пеку на тефлоновой)