Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Людмила Самойленко
Людмила Самойленко
Мама подростков

Больше рецептов у меня в постах 👩🏻 🍳☝ Три рецепта вкусных салатиков, с которыми справится каждый.

1 из 3

Больше рецептов у меня в постах 👩🏻‍🍳☝️

Три рецепта вкусных салатиков, с которыми справится каждый.

Нет ничего более простого в приготовлении, чем салат. И когда как не сейчас, когда весна уже на пороге, вспомнить о том, что самое время худеть? Быстро, полезно, вкусно — именно по таким тегам найдете рецепты в этой статье.

1. Салат с красной рыбой.

Ингредиенты:

Красная рыба — 100 г;

Огурцы — 2 шт.;

Куриные яйца — 3 шт.;

Лук — 0,5 шт.;

Майонез — 1 ст.л.;

Укроп — по вкусу.

Приготовление:

Подготовим наши ингредиенты. Прежде всего ставим варить яйца (после закипания воды держим их на огне еще 8−10 минут)

Пока яйца варятся, займемся нарезкой всех ингредиентов. Рыбу очищаем от косточек и нарезаем средними кубиками.

Огурцы очищаем от кожицы и нарезаем также средними кубиками.

Половину луковицы нарезаем мелкими кубиками.

Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками.

Смешиваем все ингредиенты вместе, добавляем майонез, соль и перец по желанию, перемешиваем.

2. Салат c шампиньонами и морковью пo-кopeйcки.

Ингредиенты:

Морковка пo-кopeйcки — 300 г;

Шампиньоны — 200 г;

Майонез — пo вкусу;

Лук репчатый — 2 шт.;

Отварная куриная грудка — 300 г;

Сыр твердого сорта — 150 г;

Яйцо вареное — 4 шт.

Приготовление:

Oбжapим нa pacтитeльнoм мacлe нapeзaнныe вдoль нoжки гpибов и репчатый лук. Bыложим в caлaтницу пepвым pядoм. Пpипpaвим мaйoнeзoм.

Пoкpoшим oтвapныe яйцa, пocoлим и пoпepчим, выложим пoвepx шaмпиньoнoв. Bнoвь cмaжем coуcoм.

Cлeдующий cлoй — мeлкopублeннoe куpинoe филe, пoлитoe мaйoнeзoм. Зaтeм идет кopeйcкaя мopкoвь, pяд coуca и — финальный слой — тертый сыр.

3. Салат с омлетом.

Ингредиенты:

Яйца — 4 шт.;

Огурцы — 1 шт.;

Колбаса полукопченая — 200 г;

Кукуруза консервированная — ½ банки;

Майонез — по вкусу;

Зелень — по вкусу.

Приготовление:

Свежий огурец и копченую колбасу режем соломкой.

С кукурузы сливаем жидкость и высыпаем в салатницу.

Взбиваем яйца и жарим омлет на растительном масле. Затем режем омлет на ровные полоски — примерно такого же размера, как остальные ингредиенты.

Соединяем все ингредиенты и добавляем майонез. Солим и перчим по вкусу. Украшаем свежей зеленью.

Приятного аппетита!