alisiamom
Алиса·Мама дочки (2 года)
Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептом теста для пельменей. Хочу мужу и дочке приготовить,а в интернете огромное количество разных, с яйцом/без, на молоке, с уксусом...глаза разбегаются)
3
Комментарии
И ещё после замеса 15-20 минут полежать ему под плёнкой.
Нравится Ответить
1 яйцо
1 ч.л.соли
1 стакан кипячёной воды комнатной температуры.
Рецепт моей свекрови! Для меня он лучший и идеальный!
Вареники, пельмени, чебуреки просто отпадные.
Нравится Ответить
@alisiamom, я насыпаю в миску побольше, где-то килограмм наверно, делаю дырку, выливаю смесь и начинаю замешивать по кругу, станет густое, присыпаю поверхность, достаю и вымешиваю, по мере необходимости присыпаю мукой, как только перестанет прилипать к рукам, готово ✅
Нравится Ответить
На стоящее тесто на молоке, мука, яйцо, молоко, соль, растительное масло