Кто готовит безе, почему они у меня становятся липкими, через полчаса-час как вытащу из духовки? Сушила 70 мин при 90° и оставила в духовке до полного остывания. Что я опять сделала не так?
Это была моя 5 попытка......😭😩 Чувствую, скоро сдамся
Лучший комментарий
Комментарии
Вчера тоже приготовила. Так и сделала, ещё час в духовке оставила, после выключения. Все равно через 2 часа стали липкими и мягкими.
@abdulzhalilova.s да, я уже не знаю по какому рецепту. Сегодня тоже попытаюсь (7попытка) и все. Не мое это значит
@zakira., 100-110, у меня крупные, но если поменьше, то час, полтора
Здесь много советов:
ссылка
Даа 140 много ))). Поставьте на три часа 60-70 градусов, получатся обязательно
@kampotik03 еще я вроде хорошо взбиваю, то есть когда чашу переворачиваю масса не вытекает, но когда отсаживаю конвертом безе на противень то форма не получается, расползается как будто
@zakira. А у меня они темнеют, не знаете из за чего? @kampotik03 @naida02 @sapfir12345 @amina_umm_ali.asi @mum.mum
@amina_umm_ali.asi @ira_zv завтра ещё попытаюсь, на 2 часа уже оставлю... Надеюсь получатся
Я ночью ставлю и утром готовы бывают мои один к двум делаю. Вы просто не долго оставляете.
Сама я по безе вообще не спец, но коронка моей мамы- торт «графские развалины». Она безе не меньше 2-х часов выпекает точно
Может кто-то ещё знает почему карамель начала вытекать?:(
Какую духовку выбрать: Горенье или Бош? Сравнение моделей
А вдруг такой же полезный пост получится.
Духовка Горенье или Бош?
Смотрю с +/- одинаковыми функциями.
Горенье больше по объему,а Бош просто мне знакома)
Готовить в духовке люблю, люблю печь. Дай мне волю, я бы только в духовке и готовила
Духовка! Грязная!!!
Девочки, выручайте!!!
Вчера неудачно приготовила рыбу в духовке, вся духовка грязная!!! Прям ужас!!! До этого была чиста, как новая 😂
Подскажите, супер-пупер термоядерное средство для чистки духовок!
Амвей знаю. Что ещё?
Посудомойка 45 или 60?
Девочки, нужен совет. Думаю какую посудомойку взять, 45 или 60. Для 60 у меня только в пенале место, под духовкой, но можно ли устанавливать под духовкой? Поэтому больше склоняюсь к 45, но боюсь что будет маленькая.
Кто в теме-пожелайте мне удачи🙏
P.s.пирог в духовке, а я-безумно боюсь🙈
Я два часа в духовке держу