Девочки, кто делает йогурт заквасками (у меня vivo), он и должен быть таким никаким на вкус? Его можно давать ребёнку? С…
Девочки, кто делает йогурт заквасками (у меня vivo), он и должен быть таким никаким на вкус?
Его можно давать ребёнку? С чем его смешивать? Варианты пока - банан, киви.
Думаю насчет черники, малины, вишни (у нас замороженые), можно? Если да, то из размораживать или прям с морозилки добавлять?
Танюшка·
Мама сына (3 года)
І що, їв Марк?
Анна Оболенцева··
Мама сына (1 год)
Да) з ківі і бананом, овсянку робила, як вище дівчина писала.
Зина ·
Мама сына (1 год)
Я добавляю варенье и блендерю, получается как питьевая агуша
sana·
Мама двоих (3 года, 9 лет)
Делала всегда из активии , не добавляла сахар и пр . При этом йогурт получается плотный , сладковатый , оч вкусный !
Алина·
Мама сына (2 года)
Ну если с часу ночи до утра,то думаю да, лучше не рисковать! Если вдруг к часу ночи не застынет, попробуйте до утра поставить в холодильник, есть надежда,что там дойдет!
Анна Оболенцева··
Мама сына (1 год)
Спасибо =
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
С бананом вкусно, можно яблоко с сахаром. Все зависит от молока , если на литр то будет гуще. Я делаю в хлебопечке, выходит супер. Можно еще купить маленькие печеньки и покрошыть сверху, чернослив, финики（на блендере сначала там где большые ножи перетереть）
ЯНА Щедрая·
Мама дочки (2 года)
Да, на вкус они никакие.
Ещё есть сайт "закваскин" я на него перешла, там вкуснее и больше выбор бактерий, да и продуктов.
Добавляйте в него, что душе угодно) размороженные)
Анна Оболенцева·
Мама сына (1 год)
@katya_and_co @chornouskatua @alinkaivanova966
Девочки , а если меньше молока добавить - будет гуще? А то я прочитала 1-3л молока, взяла 2 литра, типо среднее количество. Но его на вид прям очень много, мне кажется, нам столько не сьесть. И думаю, что если взять в следраз меньше молока.
Анна Оболенцева··
Мама сына (1 год)
@irina_bond я не дружу с мультиваркой) хз, можно ли в нашей йогурт делать😆
Я просто в кастрюльке подогрела кипяченое молоко, сделала как написано в инете, типо добавить в баночку молока, разболтать, вылить, размешать, замотала кастрюлю полотенцами и убрала в кладовку)
Анна Оболенцева··
Мама сына (1 год)
@alinkaivanova966 а если 8 часов будет в час ночи и оно будет ещё жидковато - ему капут не придет до утра если оставить?
ПС. На сайте Виво так и писало, если не загустел за 8ч, оставить еще на 1-2ч.
Анна Оболенцева··
Мама сына (1 год)
@irina_bond тю, у меня это 10 минут заняло, причем 5 из них я полотенца мотала)
Алина·
Мама сына (2 года)
В молоко, изначально, добавляю ванилин, а в готовый йогурт уже можно добавлять чего душа желает, мы любим с любыми фруктам,а ещё отлично заходит, если с овясянкой смешать👍
Анна Оболенцева··
Мама сына (1 год)
вкусняшка 😍
Я так сьем, а малой так не захотел, кину ему туда банан.
Алина··
Мама сына (2 года)
экспериментировать можно как угодно)
Анна Оболенцева··
Мама сына (1 год)
оно реально такое кисловатое, похоже на активию со злаками. Надо ещё себе семена льна купить сегодня , постоянно именно такую активию беру себе. А сметану из него вы советовали или не вы?
Короче, борщ с ним обьедение, даже мой муж, который мне сказал сначала, что мне занятся нечем, оценил и попросил ещё и кефирную закваску купить.
Ему на работе выдают 5 пачек молока в неделю, малой его пробовал, ему норм. Так что буду свою молочную кухню для домашних открывать)
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Мой не любит ни с какими фруктами, только без ничего. А ваш уже взрослый и можно добавить сахар и любые фрукты
Анна Оболенцева··
Мама сына (1 год)
Мой без ничего не ест, ест агушу магазинную, поэтому решила наконец сделать сама из нормального домашнего молока с закваской) вопрос только с чем его мешать)
Катя·
Мама двоих (1 год, 1 год)
Закваски это просто бактерии. В них не добавлен вкус.
Вы в молоко изначально киньте или ванильный сахар, или просто сахар...или и то и другое) изначально молоко сделайте вкусным.
Я думаю фрукты нужно сначала разморозить. Так как они отдадут в йогурт воду сомнительного качества)
Анна Оболенцева··
Мама сына (1 год)
@katya_and_co а в готовое так можно? Как раз забыла купить сметану, а у нас борщ и муж вострит лыжи в магазин.
Катя··
Мама двоих (1 год, 1 год)
можно конечно!) Вот и разделите пополам. В одну половину сахара,и будет йогурт, во вторую сольки и будет сметана) или без сольки. Просто сметана (
Анна Оболенцева··
Мама сына (1 год)
@katya_and_co круто😆 прям универсальная мешанина... И че я 2 месяца ходила через эту закваску и думала:"Брать? Не брать?".
Вспомнила сегодня, что меня ещё репетитор в лет 13 угощала вкусным йогуртом и сказала, что давно делает сама, дала эту баночку на пробу. А я по пути домой ее выронила, как называется чтобы маме сказать купить забыла, репетиторше соврала что вкусно.
Как-то затерялось в памяти и всплыло вот щас. А мама давно агитирует "не покупать химию" и что я за мать, что мне лень малому сделать йогурт. Я думала, что его долго делать 😆