1.В миске слегка взбить венчиком яйца с сахаром и солью 2.Добавить половину молока, перемешать 3.Понемногу добавить муку, перемешивая до консистенции однородной густой сметаны 4.Добавить остальное молоко и тщательно перемешать. Добавить масло, перемешать и оставить на 10-15 минут.5. Нагреть чугунную сковороду, смазать растительным маслом и жарить блины с двух сторон. Выкладывать их стопкой, смазывая маленьким кусочком сливочного масла. Подавайте с вареньем и сметаной
Дарья ·
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 яйца
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
500 мл молока
280 г муки
3 ст. л. растительного масла плюс для жарки
сливочное масло, сметана, варенье для подачи
Дарья ·
1.В миске слегка взбить венчиком яйца с сахаром и солью 2.Добавить половину молока, перемешать 3.Понемногу добавить муку, перемешивая до консистенции однородной густой сметаны 4.Добавить остальное молоко и тщательно перемешать. Добавить масло, перемешать и оставить на 10-15 минут.5. Нагреть чугунную сковороду, смазать растительным маслом и жарить блины с двух сторон. Выкладывать их стопкой, смазывая маленьким кусочком сливочного масла. Подавайте с вареньем и сметаной
Дарья ··
@oll9730 +
Ди ·
2 яйца+соль
Стакан кипятка
Стакан кефира
Стакан муки и щепотка соды
Алина·
Мама сына-младенца
katerina potapova·
Blonda·
Мама сына-младенца
3 яйца, столовая ложка сахара, чайная ложка соли, сода на кончике ножа, стакан молока, два стакана муки, два стакана молока, столовая ложка растительного масла. Рецепт моей бабушки, всегда получаются очень вкусные и красивые
Юлия ·
Мама дочки (1 год)
@dashamihalini, а маслом после каждого блина смазываете? Ведь если в тесто добавить, можно и не смазывать сковородку ?
Дарья ··
Смазываю после каждого блина, смазывать сковородку надо)
Маргарита·
Мама дочки-младенца
Юлия ·
Мама дочки (1 год)
@dashamihalini, сколько раз жарила и не смазывая и все получается