Мама сына-младенца

Как готовить чечевичный суп-пюре, в Инста у кого то видела и забыла сохранить 🤦🏻 ♀

Как готовить чечевичный суп-пюре, в Инста у кого то видела и забыла сохранить 🤦🏻‍♀️

На сливочном масле поджарить лук, морковь, добавить картофель и пару зубчиков чеснока . Залить бульоном или водой (если воду,то будет хорошо добавить кубик магги.) Чечевицу добавить и оставить варить до готовности. Потом пропюрировать блендером . На растительном масле поджарить чуть красного перца ( специи, не острого) налить в каждую тарелку этот «соус» сверху , примерно по 1-2 чайной ложки.

Так я научилась готовить его у турков.

Madina02.03.2019

Примерно:

1-2 морковки

1-2 картошки

1 лук

2-3 зубчика чеснока

200 гр чечевицы

Смотря крупные или мелкие овощи в зависимости от этого 1 или 2. Я всегда беру на глаз..

Аааааа02.03.2019

У заремки был

Амии 🦋02.03.2019

Мама дочки-младенца

Кидаю в воду лук, Морковь, картошку, чечевицу и соль и специи на ваш вкус) и варите до готовности) а потом блендером измельчаете и можете добавить сливки, или молоко) я делаю без зажарки и без сливок) типо ПП вариант😄