Девочки, поделитесь, какое горячее готовите на праздники? Впереди несколько праздников подряд, а моей фантазии хватает только на мясо по-французски🙈😁 Особенно интересуют блюда, которые готовятся сразу полностью (где не надо поштучно обжаривать, например)
Комментарии
Купите хинкали в мясной лавке, обалденные и у плиты стоять не надо
Манты, курицу в духовке с картошкой в рукаве) рулет мясной какой нибудь
Можно кролика в духовке, рыбу в рукаве тож запеченную, манты, хинкали
Люблю ханум, только готовлю не в мантоварке его, а в казане круглом, на подушке из морковки. И эксперементирую с мясом в духовке, то шампиньоны добавлю, то сверху картошку тру, под шубой получается мясо.
Расскажите по подробнее про мясо под картофельной подушкой 🙏
@mirnai мясо (индейка, свинина), сверху немного лука, помидоры полукольцами, далее шампиньоны можно без них ( жареные/сырые/ маринованные/ не имеет значения, вкусно с любыми. Картофель трем на средней тёрке, далее сыр, я люблю с моцареллой и сверху майонез, можно со сметаной 50/50. Делаю порционно или на весь лист.
Курица в духовке, берете любую приправу магги или еще какую-нибудь, обваливаете курицу в ней, в пакет (рукав) и в духовку, но мы больше любим курицу обмазаную майонезом и чесноком в рукаве в духовке. Еще вкусно утка в медово-горчичном соусе в духовке. Тоже намазал, постояла и запекай.
Мы просто куриные части (голени, крылья) запекаем, в аджике и томатной пасте обмазываем и в духовку)
И да, гарнир на ваш вкус, у нас обычно толчонка)
Мясо с черносливом в духовке! Но оно очень жирное получается. Ну и гарнир в виде пюре нужен
Я полюбила СТОЖКИ делать. Не особо много времени занимает. Я стараюсь в основном в духовке делать, поставила жарить и пошла)) манты, голубцы тоже можно. По стандарту курица в духовке, в любом виде,целиком , бедра, голени ,крылышки.