Раз в неделю точно готовлю блины, но всегда на молоке. Вчера первый раз готовила на кефире. Это пища Богов😍😍😍 почему я…

Раз в неделю точно готовлю блины, но всегда на молоке. Вчера первый раз готовила на кефире. Это пища Богов😍😍😍 почему я не готовила на кефире раньше?! Это нереально вкусно, они такие нежные получаются...мммм...и все в дырочках)

На масленицу самое то!

Кефир - 1 литр

Яйца - 2 шт

Сахар - 4 ст.ложки

Соль- 1/2 чайной ложки

Сода пищевая - 1 чайная ложка

Масло растительное - 3 ст.ложки

Мука - 2 стакана

Сливочное масло для смазывания блинов

1. Разбить яйца в миску, добавить сахар и соль.

2. Взбить до растворения соли и сахара

3. Добавить полстакана муки и соду

4. Слегка перемешать миксером

5. Мешаем и вводим кефир и растительное масло

6. Далее не переставая помешивать вводим оставшуюся муку

7. На выходе должно получиться идеально гладкое тесто без комочков.

Далее готовим на сковороде и смазываем горяченькие блинчики сливочным маслом.

Блинчики готовы! Приятного аппетита😊#вкусняхиотнатахи