dolbaniinik
Ольга
Вчера вечером захерачила грудинку свиную,пробуем сегодня. Укатили с сыном в Кодинск. Под самогон грудинка с горчицей....МММ... А цвет-то,цвет какой)))#жральня
Рецепт: в воду на 1кг грудинки 6ст.ложек соли закинуть. Меньше не нужно, будет пресной,я уже пробовала. Пару лаврушек,щепотку перца горошком,пару зубчиков чеснока и пару горстей луковой шелухи! Она то и даёт цвет.
Варить 1 час,потом,пока горячая натереть специями. Какие нравятся,те и смешивайте. Обязательно чеснок давленный,правда с сушеным вкуснее.
Потом завернуть в фольгу и в холодильник. После остывания пробовать!!!
Рецепт: в воду на 1кг грудинки 6ст.ложек соли закинуть. Меньше не нужно, будет пресной,я уже пробовала. Пару лаврушек,щепотку перца горошком,пару зубчиков чеснока и пару горстей луковой шелухи! Она то и даёт цвет.
Варить 1 час,потом,пока горячая натереть специями. Какие нравятся,те и смешивайте. Обязательно чеснок давленный,правда с сушеным вкуснее.
Потом завернуть в фольгу и в холодильник. После остывания пробовать!!!
5.1 лет
28 9
Лучший комментарий
Вот я торможу,не загрузила. Щас все ок)))
Комментарии
Шикарно выглядит грудинка 🤩
Как к такому посту фото не хватает 😉
Вот я торможу,не загрузила. Щас все ок)))
А воды сколько?:)
Чтоб покрыло грудинку на 3-4см